Ristorante giapponese • 1248-1 Sugo, Takizawa, Iwate 020-0611, Giappone
Ecco un'idea per un articolo turistico.
Nel tranquillo quartiere residenziale della città di Takizawa, nella prefettura di Iwate, c'è un'atmosfera retrò ricca di gusto in un nuovo e nostalgico caffè. Questo caffè, chiamato Caffè St DO, vi invita in un'avventura attraverso il tempo e lo spazio, e non mancherà di incantarvi con il suo meraviglioso e strano comfort.
Appena varcherete la soglia del Caffè St DO, sarete subito travolti dall'odore del periodo Showa che avvolge l'interno del locale. L'ambiente, che sembra uscito da un treno merci del passato, è pervaso da un fascino retrò che vi farà sentire come se vi trovaste in un'altra dimensione temporale. Vi sentirete quasi imbarazzati a tenere in mano lo smartphone.
Il menu è composto principalmente da piatti casalinghi, tutti con un sapore genuino fatto in casa. In particolare, il curry con cotoletta e la zuppa di frattaglie sono squisiti e sono molto apprezzati dagli uomini, in quanto combinano leggerezza e sostanza. Sarete sorpresi dalle generose porzioni del frullato di frutta, che è piacevole anche alla vista.
Il Caffè St DO si trova poco distante dalla strada statale 282, in un vicolo un po' nascosto, e potrebbe non essere facilissimo da trovare per chi non è del posto, ma è proprio grazie a ciò che si apre un mondo tranquillo lontano dal frastuono. All'interno del locale, non c'è neanche musica d'ambiente, ma solo un'atmosfera retrò in cui ci si può abbandonare completamente. Perché non andare a dare un'occhiata? Siamo certi che vi renderete conto di aver creato dei ricordi indelebili.
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