百華良蘭

Ristorante ramen • 1172-3 Minaminakamachi, Iijima, Kamiina District, Nagano 399-3702, Giappone

4(41 reviews)

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Adatto ai bambini

Assaporare il delizioso ramen allo shoyu al coperto in uno dei migliori ristoranti di Shinshu, il 百華良蘭

Situato nella città di Iijima nella prefettura di Nagano, il ristorante 百華良蘭 è un ramen-ya nascosto amato anche dagli abitanti locali. Una volta entrati, ci si ritrova in uno spazio aperto con posti a sedere al bancone e ai tavoli per godersi un'atmosfera rilassata.

Famoso per il suo brodo di salsa di soia intenso

Il piatto principale del 百華良蘭 è il ramen con brodo di salsa di soia dal sapore ricco, arricchito con il sapore del brodo di pesce. La combinazione con i noodles ricci e medi è eccellente e ogni boccone scalda il cuore. È anche bello sapere che è possibile personalizzare la base del brodo con salsa di soia nera o miso rosso.

Diversi deliziosi tipi di ramen

Il menù presenta diverse varietà tra cui ramen al carne e verdure, tan-tan-men, e ramen freddo. Il ramen al sale è ricco di sapori delle verdure, mentre il mazemen è anche eccellente. La possibilità di gustare sapori nuovi ad ogni ordine è ciò che rende questo luogo così affascinante.

Godere dei sapori locali

L'unico inconveniente è la scarsità di parcheggi, ma ci sono parcheggi gestiti dal comune nelle vicinanze. Se si fa tappa prima o dopo un'escursione turistica, non c'è dubbio che si potrà apprezzare il vero sapore della città di Iijima.

Ristorante ramen Ristorante giapponese ristorante cibo punto di interesse attività commerciale

Reviews

5(2 mesi fa)

なおや

Volevo mangiare Abura Soba e stavo cercando un ristorante, e sembrava buono, quindi mi sono fermato. Il set di riso era voluminoso e davvero delizioso. Come altri hanno già detto, nel parcheggio davanti al negozio c'è spazio solo per due auto e la strada è stretta per cui è difficile tornare indietro, quindi consiglio di parcheggiare nel vicino parcheggio comunale.

3(8 mesi fa)

oka dome

Il servizio clienti è molto gentile e piacevole. Ci sono due parcheggi davanti al negozio, ma se non potete parcheggiare c'è un parcheggio comunale vicino alla stazione. Con 3 posti a sedere, 2 tavoli da 4 posti e 2 tavoli rialzati, è sicuro per le famiglie. La zuppa è sostanzialmente leggera. Le tagliatelle sono sottili e ricce. Finitura complessivamente liscia Tra le basi di salsa di soia preferisco la salsa di soia nera. Per il miso, usa il miso rosso piccante Il sale mi piace perché si sposa bene con il sapore delle verdure. Sono disponibili anche mazesoba, noodles tandan e hiyashi chuka in estate. Sono confuso perché il menu è ampio. Sarei felice se potessi aggiungere un altro tocco ai noodles.

4(un anno fa)

Tしゅんたろー

Ci sono stato durante la mia prima visita. Sebbene fosse domenica ora di pranzo, il posto era affollato per circa il 60% e noi eravamo seduti a un tavolo vuoto. Basandomi sulla foto, pensavo che sarebbe stato un ramen di carne e verdure in stile Jiro, ma questa volta ho ordinato il ramen con sale e ossa di maiale. Il gyoza che ho ordinato insieme è arrivato per primo. Un po' più tardi arrivò il ramen Kagadon. Il ramen al sale con ossa di maiale aveva il sapore di un certo s * kiya. I noodles e la zuppa non erano male, ma il punch complessivo era debole e sentivo di aver bisogno di un'altra spinta. Avevo anche del ramen di carne e verdure, ma i noodles erano uguali al ramen con sale e ossa di maiale, con sopra ramen di aglio e verdure, ma era un ramen completamente diverso. (Non dice che è un ramen di tipo 〇〇, quindi se parli di ramen di carne e verdure, penso che sia il caso.) Anche il gyoza era delizioso, né cattivo né cattivo. Nel complesso non sono impressionato quindi non lo ripeterò... Grazie per il pasto. Aggiungerò una foto del ramen con salsa di soia nera con ossa di maiale e del set Sanzokuyaki.

1(6 mesi fa)

KAVALB #

Onestamente, non era molto gustoso. Il ramen che ho mangiato era di carne e verdure (Jiroukei) La maggior parte delle verdure erano crude e c'era un po' di aglio, ma la zuppa non era molto ricca, quindi che tipo di ramen preferisci? Ecco come mi sentivo. Anche il char siu aveva un odore.

4(un anno fa)

TAKA MAE

Ho ordinato il set di pasti ramen gyoza con salsa di soia. La zuppa di salsa di soia con brodo di pesce era davvero deliziosa. C'erano 5 gyoza, che erano un po' piccoli per il riso, ma i gyoza erano grandi quindi era perfetto. Questo è un negozio che mi piacerebbe visitare di nuovo se mi trovo nelle vicinanze.

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