Ristorante giapponese • Giappone, 〒101-0047 Tokyo, Chiyoda City, Uchikanda, 3-chōme−12−１０ 磯見ビル 3F
Nel trambusto di Tokyo, c'è un ristorante noto solo a pochi. Situata al terzo piano del Bunka Building a pochi passi dalla stazione di Kanda, 'Jidorija Hoya Manpo' è una leggenda tra gli appassionati di yakitori.
Entrare nel ristorante è come fare un salto nel tempo. L'interno dal fascino rétro fa dimenticare la frenesia della vita quotidiana, ed è ideale per trascorrere un momento di tranquillità. Sono disponibili sia posti al bancone che ai tavoli, offrendo uno spazio adatto a diverse occasioni.
La vera essenza di Hoya Manpo risiede, ovviamente, nei suoi yakitori.
In particolare, fegato e formaggio sono piatti lodati dai clienti abituali. Anche il pollo fritto è molto apprezzato.
Anche la selezione di bevande da abbinare agli yakitori è notevole.
In particolare, la selezione di shochu è incredibile, offrendo molte opzioni irresistibili per gli amanti del buon bere.
Hoya Manpo non è solo una yakitori-ya. È un luogo speciale dove deliziosi piatti, un'accoglienza calorosa e un'atmosfera Showa si fondono. Quando visitate Tokyo, non mancate di passare da questo ristorante nascosto per una notte indimenticabile. La prenotazione è obbligatoria, ma ne vale assolutamente la pena. Da Hoya Manpo, potete godervi appieno l'essenza dello yakitori e la cultura del saké giapponese.