Kazu

Ristorante di sushi • Giappone, 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 6-chōme−4−２１美濃屋ビル 2F

4.7(55 reviews)

Un luogo dove la tradizione e l'innovazione del sushi si incontrano

Mantenendo intatto lo spirito del sushi di Edo

Il "Sushi Akasaka Wasu" che si trova dietro un vicolo di Akasaka rispetta la tradizione del sushi di Edo e continua a sfidare nuove sperimentazioni. Sedendovi al bancone, potrete abbandonarvi alle abili abilità artigianali.

Un incontro speciale con un maestro che rende piacevole anche il dialogo

Il maestro è una persona eccezionale e la conversazione con i clienti è vivace. Anche se andate da soli, vi ritroverete circondati da un'atmosfera vivace in cui il tempo sembra volare. Qui il rispetto per gli incontri e le partenze è evidente, è come se si vivesse un'unica esperienza.

Godetevi a pieno il sapore dei migliori ingredienti

Ciò che rende affascinante il "Sushi Akasaka Wasu" è la possibilità di assaporare appieno il sapore dei migliori ingredienti ittici. Il sushi preparato con tecniche tradizionali esalta al massimo il sapore degli ingredienti. Si abbina perfettamente con il sakè giapponese.

Un'imponente atmosfera in stile Kyoto

L'esterno ha l'aspetto sontuoso di Kyoto, mentre all'interno vi sentirete avvolti dall'accogliente calore del legno. Potrete gustare il sapore unico di un ristorante di sushi tradizionale in un'atmosfera tranquilla. Potrete anche gustare una piacevole conversazione colma di un pizzico di umorismo con il maestro.

Ristorante di sushi Ristorante giapponese ristorante punto di interesse cibo attività commerciale

Reviews

5(4 mesi fa)

Mikitani

Questo è un negozio in cui vorrei portare una varietà di persone. Ti auguro il meglio. L'introduzione del negozio è vera.

5(4 anni fa)

Mizuki

Mi riempie sempre il cuore e lo stomaco. Dopo aver mangiato il sushi di Wasu, non ero più soddisfatto di nessun altro sushi e lo chef mi ha afferrato completamente lo stomaco. Per non parlare del delizioso sushi. Penso che questo sia un negozio amato da tutti per le dimensioni del negozio e per la personalità del proprietario. Non vedo l'ora di lavorare con lei!

3(5 anni fa)

仲井光信

Ho preso il sugo. prima volta. Era molto tenero e delizioso. Ma questo è il menù finale. Un po' insoddisfacente. Sarebbe un bene per le donne. Ochazuke ha voglia di pranzo. Se c'è un altro elemento. Le insalate non mi soddisfano.

5(4 anni fa)

じてんしゃ三昧

Un ristorante di sushi Edomae con 6 posti al bancone e 2 posti ai tavoli, gestito da una proprietaria a cui piace portare altarini portatili ed è una buona conversatrice. Come dice l'insegna all'ingresso, si tratta di un "ristorante di sushi che serve tanti snack". Hanno anche una buona selezione di sakè, che si sposa bene con il sushi preparato dallo chef. Di solito passano 3-4 ore mentre chiacchiero con lo chef e gli altri clienti, scelgo snack, bevo e mangio sushi. È un ristorante di sushi simile a un izakaya a Shinbashi, dove molti clienti arrivano da soli.

5(3 mesi fa)

Benedikt Lehmann

Ci sono stato per la prima volta il 19 febbraio e mi sono sentito super accolto senza riserve e anche senza quasi nessuna conoscenza della lingua giapponese. Lo chef del sushi era molto gentile e quindi in qualche modo è stato facile superare la barriera linguistica :-) Il sushi era il migliore che avessi mai mangiato! Posso dire lo stesso del sakè (ma qui ho meno esperienza). Se ti piace il sushi e non hai mai mangiato sushi fatto a mano solo per te, voglio assolutamente consigliarti di provarlo qui ;-) Ah e se la fascia oraria dice ad es. 17:30 - 22:00 cercate di essere presenti all'inizio, dato che il corso durerà più o meno lo stesso orario.

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