Ristorante ramen • 7-11 Yorozuchō, Sasebo, Nagasaki 857-0877, Giappone
Ubicato nella città di Sasebo, "Ramen Toride Sede di Mantsu" è un famoso ristorante di ramen che riceve ampi consensi sia dalla gente del posto che dai turisti. Con un menù originale basato sul brodo di conchiglie e una preparazione attenta, offre una ciotola che stupisce anche i veri intenditori di ramen.
Il piatto di punta di Toride è un brodo bianco ricco dell'umami delle conchiglie. Caratterizzato da un sapore che è denso ma non eccessivo, presenta note diverse che si sovrappongono, creando una sinfonia di sapori in bocca.
Oltre al classico ramen con brodo di conchiglie, ci sono anche opzioni creative come "Super Umano Gamberi Salati". Ogni piatto riflette il genio e la tecnica dello chef, che non deluderanno mai. Se sei indeciso, non esitare a chiedere i consigli del personale.
Dal punto di cottura delle tagliatelle alla temperatura degli ingredienti, fino alla disposizione delle guarnizioni, ogni ciotola è preparata con maestria artigianale e attenzione al dettaglio. Il forte amore e la curiosità per il ramen creano un gusto incomparabile.
Poiché è un ristorante popolare, ci sono code, soprattutto all'ora di pranzo. Tuttavia, puoi scrivere il tuo nome nella lista degli ingressi e entrare non appena apre. Inoltre, per evitare colpi di calore mentre aspetti in fila, è disponibile anche un distributore d'acqua per il comfort dei clienti.
"Ramen Toride" sta guadagnando popolarità come un nuovo volto della gastronomia di Sasebo. Prova una ciotola che supera i confini del ramen creativo ed è considerata un'opera d'arte. Vale la pena visitarlo anche se dovessi affrontare file. Quando visiti Sasebo, è un locale imperdibile.