Ristorante giapponese • Giappone, 〒101-0051 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Jinbōchō, 1-chōme−2−１０ 第三日東ビル 1F
A 5 minuti a piedi dalla stazione di Jinbocho, il "Taishu Sakaba Keichan" è facilmente riconoscibile dalla sua insegna verde. Questo piccolo locale si trova, tranquillo, leggermente lontano dal trambusto della città dei libri di Jinbocho. Appena entrati, si viene pervasi da un'atmosfera nostalgica e calda, quasi come se ci si trovasse catapultati nell'epoca Showa.
La specialità di Keichan sono senza dubbio i suoi spiedini fritti. Gli ingredienti, avvolti in una sottile pastella, regalano una croccantezza leggera senza un eccesso di unto. Quello che rende il tutto ancora più allettante è la possibilità di gustarli con tre tipi di salsa:
Cdambiando salsa a piacere, si possono ottenere sapori totalmente diversi anche con lo stesso spiedino. Inoltre, è possibile immergere lo spiedino due o tre volte nella salsa, garantendo una completa igienizzazione, perciò mangiare è un'esperienza sicura.
Non solo spiedini: melanzane marinate, insalata di patate e tamagoyaki (frittata giapponese arrotolata) sono altre deliziose pietanze. Questi piatti in piccole porzioni sono perfetti per una pausa tra uno spiedino e l'altro.
La bellezza di Keichan non è solo nel cibo. In determinati giorni, le birre Premium Malts vengono offerte a un prezzo incredibile di 250 yen, rendendo il locale un paradiso per gli amanti dell'alcol. Inoltre, divertenti bevande come il "kendama highball" arricchiscono il menù delle bevande.
La gentilezza del personale è un altro punto di forza di Keichan. Sono premurosi nel ricordare le ordinazioni delle bevande e nel fornire informazioni dettagliate sui trasporti. Questo fa sentire il cliente davvero coccolato.
Il Taishu Sakaba Keichan può essere definito un locale nascosto dove la deliziosa cucina, i prezzi accessibili e il servizio caloroso si fondono magnificamente. Se vi trovate a Jinbocho, non perdere l'occasione di fare una visita. Potrete staccare dal trambusto della città dei libri, gustare deliziosi spiedini e alcolici, e godervi un momento di relax.