Ristorante cinese • Giappone, 〒231-0033 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Chōjamachi, 9-chōme−172 横浜平和ビル 1F
Nel tranquillo quartiere residenziale appena fuori dal quartiere cinese di Yokohama, si trova il ristorante cinese "Niu no Wa", un piccolo spazio al piano terra. L'ambiente accogliente che si apre dinanzi ai visitatori è ben lontano dall'aspetto esterno.
Appena varcata la soglia, si sente nell'aria un profumo piccante. La cucina autentica dello Sichuan preparata da artigiani provenienti dalla provincia di Sichuan è caratterizzata da un sapore piccante e stimolante dei peperoncini e da un sapore ricco e delicato che si fondono armoniosamente. Il menu offre una vasta gamma di piatti, dai piatti classici che preservano i sapori tradizionali ai piatti creati dagli chef.
"Niu no Wa" è caratterizzata da interni con tavoli e bancone separati. L'atmosfera rilassante è creata dal calore del legno e da una luce soffusa. L'ospitalità calorosa del capo cuoco e del personale è uno dei punti di forza di questo ristorante.
Mentre apre sempre più ristoranti cinesi di nuova concezione a seguito della moda della cucina cinese, il "Niu no Wa" è un antico ristorante che si contraddistingue per l'atmosfera retrò e l'autentico sapore. Se vi trovate a Yokohama, non perdetevi l'occasione di visitare questo ristorante nascosto e gustare i sapori autentici della vera cucina cinese tradizionale.