Una Ciotola di Felicità nella Soba Nascosta di Ginza 'Goho'

Il Mondo della Soba tra Tradizione e Innovazione

Situato al piano interrato di Ginza 8-chome, lontano dal trambusto, c'è 'Goho'. Questo soba nascosto è un luogo di ritrovo per adulti che fonde abilmente il fascino della soba tradizionale con un tocco moderno.

Un Momento di Lusso Godendo dei Pre-antipasti Soba

Il fascino di Goho non è solo nella soba. Un ampio menu di 'antipasti soba' accompagna i momenti felici insieme al sake.

• Tamagoyaki Dashi: soffice consistenza con sapore profondo del brodo
• Itawasa: consistenza croccante e piccantezza perfetta del wasabi
• Nishin Kanroni: carne tenera con condimento dolce-salato squisito

Cucina Creativa Stagionale

Un altro fascino di Goho è la cucina creativa che utilizza ingredienti stagionali.

• Tempura di Hamo e funghi: pastella croccante con sapore stagionale perfetto
• Melanzane Fritte in Brodo: consistenza scioglievole irresistibile della melanzana

Dedizione alla Soba

La soba, il piatto principale, è naturalmente un capolavoro.

• Seiro Soba: piacevole al palato e aromatico
• Inaka Soba: consistenza densa e sapore profondo della soba

Conclusione: Un Rifugio Nascosto per Adulti

Goho è più di un semplice ristorante soba; è un luogo di aggregazione per adulti a Ginza. È un posto dove trascorrere momenti speciali con cibi e bevande deliziosi e in un ambiente accogliente. Per incontri di lavoro o cene speciali con persone importanti, una visita è consigliata.