Tsurun

Ristorante ramen • 2-chōme-14-12 Nishinakanobu, Shinagawa City, Tokyo 142-0054, Giappone

3.7(115 reviews)

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Scopri il fascino del ristorante di ramen Tsurun

Gusto della delicata zuppa di brodo bianca

Il principale fascino del ristorante di ramen Tsurun sta nella delicata zuppa di brodo bianca di pollo. Cotta con cura senza l'uso di additivi chimici, questa crema di brodo ha un sapore fresco, con un leggero tocco di croccantezza della cipolla e una leggera amarezza che le conferiscono un'accattivante accentuazione. Un gusto di prima qualità delicato per il corpo, apprezzato anche dai buongustai del ramen.

Vasta varietà di menu

Da Tsurun, oltre al ramen di brodo bianco di pollo, sono disponibili vari menu come il ramen di maiale con salsa piccante e il ramen giapponese taiwanese, tra gli altri. Oltre al classico ramen al sale, potresti incontrare una tazza dai tratti distintivi. Potrebbero esserci piatti che non si adattano al tuo gusto personale, ma troverai delle nuove scoperte uno dietro l'altro, e questo localino non ti deluderà.

Atmosfera graziosa all'interno del locale

Il locale è composto solo dal bancone al primo piano e da un pianerottolo al secondo, con un'atmosfera retro e graziosa. Una luce soffusa e l'arredamento antico ti faranno sentire meglio. Dato il suo arredamento unico, sembra che sia tendenzialmente frequentato da persone con un buon senso della moda.

Consigliato il ramen con un po' di riso

In particolare, al Tsurun si consiglia di aggiungere un po' di riso al ramen. Se assaggi insieme il riso e il brodo di ramen, potresti fare nuove scoperte di gusto. Tuttavia, come menzionato in alcune recensioni, alcune combinazioni potrebbero non essere adatte e aumentare il sapore erbaceo, quindi potrebbe essere necessaria un po' di attenzione.

Il ristorante di ramen Tsurun è un posto affascinante grazie al suo sapore delicato e all'atmosfera graziosa. È un locale che vale la pena visitare sia per coloro che desiderano gustare una tazza autentica che per coloro che cercano nuove scoperte.

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Reviews

2(5 mesi fa)

Sきんちゃん

Il ramen paitan di pollo non mi andava bene. Capisco il significato di semplice, ma era molto diverso da quello che immaginavo dall'apparenza. Mi chiedo perché la zuppa non abbia molto sapore dal primo all'ultimo boccone. Forse c'è qualcosa che non va nella mia lingua. I noodles non sembravano avere alcuna fermezza da abbinare alla zuppa. È un peccato perché la zuppa non ha sapore e le tagliatelle sono gommose e insapore😢. Il "riso chocotto mentaiko" che lo accompagnava non era buono. Quando mangio ramen e mangio riso mentaiko, questo non mi va bene. È ancora più deludente che l'odore sia aumentato 😢😢. Dato che le recensioni sono buone, hanno anche tantanmen e soba noodles misti, quindi li proverò di nuovo.

4(una settimana fa)

トラ!トラ!トラやッ!

Era un delizioso ramen di pollo dal gusto rinfrescante. Sembra essere un ristorante popolare con molti studenti di medicina, anziani e donne. C'è anche un secondo piano.

4(4 mesi fa)

A for-Real 庄司みずき

Takashio Ramen ¥ 800 Zuppa di pollo con acqua calda! È denso ma rinfrescante. La croccantezza delle cipolle e l'amarezza si sposano bene ed è delizioso. Mi è piaciuto anche il morbido chashu ♪ Sono contento che non vengano utilizzati condimenti chimici. Era un ramen salutare.

3(6 mesi fa)

ta go

Noodles Dandan 950 yen Riso 100 yen La zuppa è liquida e sembra avere un basso contenuto di sale, quindi probabilmente fa bene al corpo, ma c'è qualcuno a cui piace il ramen a cui piace il sapore insipido? Penso che abbia un buon sapore, ma sarebbe stato meglio se avessi aggiunto l'aglio, il peperoncino, lo zenzero e l'aceto che c'erano sul tavolo. Il miso di carne è un condimento che sembra si trovi nella cucina cinese.

3(3 anni fa)

Hiro

È un negozio di ramen con un'atmosfera piuttosto carina. C'è solo un bancone al primo piano, ma credo che ci fosse anche un bancone al secondo piano. Quando l'ho visitato prima, pensavo al pollo char siu e alla zuppa bianca, ma quando ho visitato per la prima volta dopo un po', ho notato la mazesoba taiwanese e gli spaghetti dandan, quindi ho mangiato gli spaghetti dandan. Le tagliatelle Dandan, che sono tagliatelle spesse e piatte, sono gommose e deliziose, ma devi fare attenzione perché tendono a versare la zuppa sui tuoi vestiti. Mi ha colpito in un punto (lol) La zuppa non era piccante come mi aspettavo e aveva un sapore leggero, ma continuando a mangiarla, forse a causa del pepe giapponese, ho iniziato a sudare (non mi piace il piccante cibo quando lo mangio) (sono il tipo che suda facilmente). Penso che la prossima volta proverò la mazesoba taiwanese.

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