La potenza di Nagahama Ramen nel territorio del ramen

Anche a Tokyo, un ristorante di ramen di Nagahama, altamente apprezzato, si erge silenzioso. Anche se lontano dalla patria del ramen Hakata, il suo aroma è ancora intatto e dimostra una forza indiscutibile nel competitivo mondo del ramen della regione metropolitana.

Il brodo tonkotsu bianco chiaro è il vanto

Il brodo tonkotsu bianco chiaro di Nagahama, che non ha nulla da invidiare alla sede originale di Fukuoka, è il suo punto di forza. Pur concentrando il sapore in modo unico, riesce a controllare il gusto e l'odore, offrendo un sapore raffinato. Ha una profondità che anche le persone del Kanto possono godere senza sforzo.

Semplice ma profondo

Oltre al brodo, anche i noodles e gli ingredienti sono mantenuti a un prezzo ragionevole pur rimanendo fedeli al motto