Cafè Ristorante & Bar Bi-GENE a Karuizawa

カフェレストラン&バー Bi-GENE 軽井沢

caffetteria • 3038-3 Nagakura, Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0111, Giappone

4.6(15 reviews)

Ammessi cani

Adatto ai bambini

Gustare il lussuoso benessere salutare al caffè nascosto di Karuizawa "Bi-GENE"

Il "Bi-GENE", un caffè ristorante nascosto di fama locale, si erge nella tranquilla area residenziale di Karuizawa. La terrazza aperta e l'ambiente caloroso dell'interno avvolgono gli ospiti in uno spazio accogliente e rilassante.

Un gusto salutare che risalta l'attenzione per gli ingredienti

Il protagonista del menu è la carne arrosto cotta a bassa temperatura, morbida e succosa, accompagnata da verdure biologiche, per un piatto sano e ben bilanciato. Il sapore degli ingredienti è esaltato al massimo, con un perfetto equilibrio di sapidità e spezie.

Un'ospitalità gentile e accogliente

Il sorriso dello chef proprietario e il cordiale servizio dello staff lasciano sempre un'ospitale e piacevole impressione. Con simpatica disponibilità, ti daranno suggerimenti per uno stile di vita sano, rendendo l'ambiente così piacevole che diventerà un'abitudine.

La comodità vicino alla stazione di Karuizawa è un'altra attrattiva

Facile da raggiungere anche dalla stazione Shin-Karuizawa, la comodità nell'accessibilità è un altro punto di forza. Durante una pausa nel turismo di Karuizawa, potrai trascorrere momenti di alta qualità. Un delizioso caffè nascosto, amato anche dalla gente del posto, orgoglioso della sua cucina salutare e piena di gusto.

caffetteria Ristorante giapponese ristorante cibo punto di interesse attività commerciale

Reviews

5(2 settimane fa)

柴田幹也

Ho chiesto del terzo. Le patatine shiitake sono ricche di sapore e il piatto di verdure selvatiche vi riempirà la bocca con il respiro della primavera. Hanno una varietà di birre artigianali e, dopo averle provate tutte, l'IPA è stata una buona scelta sia per me che per mia moglie. È così facile da bere che non puoi credere che sia solo il 7%. È stato divertente parlare con il personale del negozio, e ci siamo divertiti molto a parlare delle verdure selvatiche. Mi piacerebbe visitarti di nuovo la prossima volta.

4(3 mesi fa)

Amamingo

Utilizzato per il pranzo. Io e il mio amico abbiamo ordinato maiale e pollo. Un interno caldo con una stufa a pellet installata. Il negozio è collegato al negozio di filati della porta accanto, quindi puoi curiosare lì fino all'arrivo del cibo. I contorni di verdure e la carne principale erano deliziosi, ma anche se abbiamo ordinato un set per due persone, per qualche motivo abbiamo ricevuto solo una piccola teiera. . È un po' piccolo, ma il vaso è stato messo lì. Mi hanno dato l'acqua calda, ma vorrei che ognuno di noi ne avesse avuta una.

5(6 mesi fa)

きんにくはげ

Pranzo incentrato su carne arrosto a bassa temperatura e verdure biologiche Ci sono molti ristoranti che sono salutari nel senso che usano buoni ingredienti, ma in questo pranzo puoi ottenere una buona quantità di proteine e avere un perfetto equilibrio PFC. Anche la carne importante è morbida e succosa e il sapore è perfetto.

5(6 mesi fa)

Vicky Zeamer

Questa è stata una sorpresa speciale. Ogni elemento del menu è realizzato con amore, cura e considerazione. Le opzioni si orientano verso estremamente locali, biologici e freschi. Ad esempio, la bevanda analcolica a base di mirtilli e soda conteneva bacche raccolte dalla stessa proprietaria. Il pollo arrosto era nutrito con erba e deliziosamente succoso. La barbabietola arrostita era dolce e avvincente e una scelta dalla fattoria di un amico. Il vino era biologico. Entrambi siamo rimasti stupiti dalla semplicità e dalla bontà del cibo. FWIW: c'è un menu inglese e il proprietario parla un inglese fluente, quindi la comunicazione è stata un gioco da ragazzi!

5(4 settimane fa)

S S

Avevamo una bistecca di hamburger, riso, sottaceti e una bevanda calda al miele di yuzu. Hanno un'ampia varietà di menu da asporto ed è stato così delizioso che mi piacerebbe provare il pranzo al sacco in edizione limitata (il prezzo è ragionevole!) la prossima volta. Non solo il gusto, ma mi è piaciuto soprattutto il fatto che abbiano scelto ingredienti significativi dal punto di vista dell'equilibrio nutrizionale (anche se non gliel'ho chiesto direttamente...). Mi sentivo energizzato dall'interno e il mio cuore si sentiva soddisfatto. Grazie per il pasto. Se avrò la possibilità di venire di nuovo a Karuizawa, ci tornerò sicuramente.

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