Ristorante giapponese • 696-3 Misechō, Kashihara, Nara 634-0064, Giappone
"Fukumi" è situato in una tranquilla strada di Kashihara, nella prefettura di Nara. Questo locale, che all'apparenza può sembrare un normale ristorante giapponese, è in realtà un tesoro nascosto molto apprezzato dai gourmet locali. L'incredibile qualità dei piatti e l'ospitalità calorosa vi attendono dietro la sua modesta facciata.
Il fascino di Fukumi risiede soprattutto nella varietà dei suoi piatti. Dalle pietanze giapponesi tradizionali alle creazioni più inusuali, il menu vi sorprenderà per la sua ricchezza.
Eccellenti piatti di fugu: Potrete gustare un corso completo di fugu, che include piatti come teppō, tessa, e tecchiri a prezzi accessibili. Il delicato aroma degli agrumi esalta il sapore del fugu.
Frutti di mare freschi: Ostriche crude, zunari cotti e assortimenti di sashimi, tutti i sapori del mare serviti con freschezza.
Piatti di balena: Gusti nostalgici come bacon e tatsuta-age.
Ottima combinazione con il sake locale: Un'ampia scelta di sake di Nara che si abbina perfettamente con i piatti.
Il fascino di Fukumi non si limita solo ai piatti. Anche l'atmosfera del ristorante accoglie calorosamente gli ospiti.
Ogni spazio contribuisce a creare un ambiente accogliente e rilassante.
Il servizio cordiale e attento del personale arricchisce ulteriormente l'esperienza a Fukumi. Il manager Fukui è particolarmente celebre per la sua gentilezza e disponibilità, qualità molto apprezzate dai clienti abituali.
Il ristorante permette di fumare, un aspetto che potrebbe non piacere a tutti. È consigliabile verificare la disponibilità di aree per non fumatori al momento della prenotazione.
Fukumi è più di un semplice ristorante giapponese. È un gioiello nascosto che condensa la cultura culinaria di Nara e la calda ospitalità della sua gente. Se visitate Kashihara, non perdete l'opportunità di vivere un'esperienza gastronomica che sazierà sia il palato che l'anima in questo affascinante locale.