Ristorante cinese • 3-chōme-1-30 Kinoshōchō, Fukuyama, Hiroshima 720-0082, Giappone
Questo è un articolo che presenta il fascino del ristorante cinese "Minmin" in un tranquillo quartiere residenziale di Fukuyama.
"Minmin", che si trova in una tranquilla zona residenziale di Kinnojocho, Fukuyama, è un ristorante cinese nascosto senza insegne vivacemente colorate. Tuttavia, è un famoso ristorante amato dalla gente del posto.
Quando si entra nel ristorante, ci si rende conto che c'è più spazio del previsto con posti a sedere al bancone, in tradizionale stile giapponese e a tavolo. L'arredamento è vecchio stile e l'atmosfera è rustica, ma è proprio questo che lo rende affascinante.
La specialità di "Minmin" è il delizioso riso saltato. La sua autenticità, di un livello diverso rispetto ai fast food, è il segreto della popolarità. Durante l'ora di pranzo, c'è un set di ramen e metà chahan a 650 yen, un prezzo ragionevole e un pasto abbondante.
Il proprietario è una persona dal carattere radicato nel territorio, che svolge incarichi nel comitato di quartiere. È conosciuto per essere socievole con la gente che incontra per strada ed è entusiasta nelle attività di pulizia della zona circostante. Questa persona affabile sembra influire anche sull'atmosfera del ristorante.
Anche se l'aspetto esteriore del ristorante non è vistoso, potrai sicuramente percepire l'eleganza di un ristorante nascosto e la piacevole sensazione di sentirsi a proprio agio qui. Quando visiterai Fukuyama, assicurati di farci una visita.