Il ristorante tradizionale giapponese "Asaya" sorge in un vicolo della città di Imari, nella prefettura di Saga. L'atmosfera sembra sospesa nel tempo, con una suggestiva e affascinante nostalgia.
Nel piccolo locale sono disposti solo posti a sedere al banco, animato da clienti abituali. Anche la cordialità del padrone e della padrona di casa è uno dei punti di forza di questo ristorante. Lo stile immutato nel tempo richiama la nostalgia e un senso di tranquillità.
Nei piatti come l'omelette giapponese e lo stufato di tendini di manzo si può percepire il gusto del brodo preparato con cura. A volte compare anche il piatto raro di carne di balena, che permette di apprezzare gusti diversi. Poiché le porzioni sono abbondanti, è consigliabile condividerle con 2 o 3 persone.
Nel piccolo spazio, le conversazioni tra clienti abituali scaturiscono naturalmente. Gli scambi divertenti e pieni di umorismo anche con il padrone renderanno il sake ancora più delizioso. Potreste essere nervosi al vostro primo ingresso, ma una volta superato quel passo vi aspetta un ambiente piacevole.
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