Ristorante ramen • Junna-688-2 Ikawadanichō, Nishi Ward, Kobe, Hyogo 651-2124, Giappone
Il Marusen, un ristorante di ramen di Hakata Tonkotsu, si trova nel cuore di Kobe. Questo locale è amato dagli abitanti del posto come un posto nascosto. L'ampio spazio interno, che non puoi immaginare dall'esterno, ha un'atmosfera che ti fa sentire a tuo agio anche con la famiglia. Il menu offre un'ampia varietà di ramen, dal classico Hakata Tonkotsu ramen ai noodle sostitutivi e al nuovo ramen nero di Tonkotsu, che accontenterà gli amanti del ramen.
La migliore raccomandazione è il "Shiro del sapore originale" che dà il nome al ristorante. È davvero una tazza che incarna l'essenza del ramen di Hakata Tonkotsu. All'interno della brodo leggero si fonde un sapore ricco. Aggiungendo la salsa aglio speciale, al ramen viene aggiunta una nuova stimolante, e offre un sapore che non si stanca mai.
I piatti consigliati inaspettati sono i ravioli e il tonkatsu. Entrambi croccanti appena fritti, offrono una consistenza succosa ricca di succo. In particolare, i ravioli sono esaltati dalla speciale salsa all'aglio, che aggiunge gusto. È il migliore piatto da accostare al ramen.
A differenza della dedizione ai piatti, i prezzi sono convenienti. La presenza di ampi tavoli assicura un breve tempo di attesa, e la possibilità di utilizzare i coupon LINE rende l'esperienza ancora più vantaggiosa. È il luogo senza preoccupazioni, che ti consente di goderti appieno anche se esageri a mangiare. Questo è probabilmente il motivo della sua popolarità.
Quando desideri toccare l'essenza del ramen di Hakata, visita sicuramente questo locale nascosto. Con il gusto e l'ambiente raffinati, sicuramente potrai assaporare un'esperienza straordinaria.
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