博多とんこつラーメンまるせん

Marusen

Ristorante ramen • Junna-688-2 Ikawadanichō, Nishi Ward, Kobe, Hyogo 651-2124, Giappone

3.6(471 reviews)

•$

Adatto ai bambini

Il locale nascosto di Kobe Hakata Tonkotsu Ramen Marusen

Il Marusen, un ristorante di ramen di Hakata Tonkotsu, si trova nel cuore di Kobe. Questo locale è amato dagli abitanti del posto come un posto nascosto. L'ampio spazio interno, che non puoi immaginare dall'esterno, ha un'atmosfera che ti fa sentire a tuo agio anche con la famiglia. Il menu offre un'ampia varietà di ramen, dal classico Hakata Tonkotsu ramen ai noodle sostitutivi e al nuovo ramen nero di Tonkotsu, che accontenterà gli amanti del ramen.

Il classico "Shiro del sapore originale"

La migliore raccomandazione è il "Shiro del sapore originale" che dà il nome al ristorante. È davvero una tazza che incarna l'essenza del ramen di Hakata Tonkotsu. All'interno della brodo leggero si fonde un sapore ricco. Aggiungendo la salsa aglio speciale, al ramen viene aggiunta una nuova stimolante, e offre un sapore che non si stanca mai.

Piatti sorprendenti di ravioli e tonkatsu

I piatti consigliati inaspettati sono i ravioli e il tonkatsu. Entrambi croccanti appena fritti, offrono una consistenza succosa ricca di succo. In particolare, i ravioli sono esaltati dalla speciale salsa all'aglio, che aggiunge gusto. È il migliore piatto da accostare al ramen.

Prezzi vantaggiosi per un ampio ambiente

A differenza della dedizione ai piatti, i prezzi sono convenienti. La presenza di ampi tavoli assicura un breve tempo di attesa, e la possibilità di utilizzare i coupon LINE rende l'esperienza ancora più vantaggiosa. È il luogo senza preoccupazioni, che ti consente di goderti appieno anche se esageri a mangiare. Questo è probabilmente il motivo della sua popolarità.

Quando desideri toccare l'essenza del ramen di Hakata, visita sicuramente questo locale nascosto. Con il gusto e l'ambiente raffinati, sicuramente potrai assaporare un'esperienza straordinaria.

Ristorante ramen Ristorante giapponese ristorante cibo punto di interesse attività commerciale

Reviews

3(2 mesi fa)

masaki azuma

Siamo arrivati intorno alle 18:00 di domenica. Di fronte al negozio c'è un ampio parcheggio condiviso con altri negozi, ma era rimasto solo un posto auto. C'erano due gruppi di clienti e il ristorante era abbastanza grande, quindi potevamo sederci dove volevamo. Dopo aver guardato attentamente il menù, ordina a voce. La foto mostra "Special Koikuchi Garlic" di Motomi no Shiro (Tonkotsu Ramen), 880 yen (tasse incluse) Sembra un ramen tonkotsu ortodosso. È un ramen semplice con due pezzi di maiale chashu dall'aspetto morbido in una zuppa bianca, tante cipolle verdi e uno spicchio di aglio crudo schiacciato al centro. Per prima cosa bevi un sorso di zuppa. Una classica zuppa tonkotsu, liscia e cremosa. Cos'è successo alle tagliatelle? Le tagliatelle si attaccheranno e si induriranno. Ho provato ad allentarlo, ma alcuni pezzi erano attaccati insieme, quindi ho rinunciato e l'ho mangiato così com'è. Ho fatto qualcosa di sbagliato durante la bollitura? Mi dispiace. Le tagliatelle stesse sono sottili tagliatelle dritte con angoli. Non saprei specificare la durezza, ma le tagliatelle sono uniche e hanno una forte elasticità. Il char siu è spesso circa 5 mm, ma è morbido e ben stagionato. È un chashu delizioso. L'aglio è piuttosto stimolante. Questo livello è sicuramente fuori dalla portata dei bambini, quindi fai attenzione se non sei bravo. Essendo una persona a cui piace il piccante, sono rimasto molto soddisfatto. È un ristorante grande con menù per bambini, quindi è perfetto per le famiglie. Tuttavia, quando ho guardato di nuovo il menu per scrivere una recensione, ho notato che le alghe e i germogli di soia mostrati nella foto non erano inclusi. Ho pensato che fosse piuttosto rialzista ottenere 100 yen in più semplicemente aggiungendo l'aglio, ma forse ho dimenticato di includerlo. Mi dispiace per gli spaghetti.

1(una settimana fa)

dark deep

Vivo nelle vicinanze e ho mangiato in tutti i ristoranti di ramen grandi e piccoli nelle vicinanze. Alcuni sono nella media e altri sono migliori. Ma questa è la prima volta che mi sento così disgustato dopo aver mangiato qualcosa. Il ramen di verdure che ho ordinato, innanzitutto non c'era carne e poi la zuppa aveva un disgustoso odore di deterioramento. Ha il sapore di verdure fermentate. Era disgustoso e in secondo luogo il riso fritto si attaccava insieme, era come se il riso fritto fosse scaduto una settimana riscaldato per te. Il riso fritto era morbido e appiccicoso e aveva un sapore pessimo. Infine c'è l'atmosfera, che io definisco inquietante. In una giornata soleggiata, l'interno del negozio è ancora buio come una casa stregata. Nel complesso, sembra il peggior negozio di ramen in circolazione. Se non credi nel male, puoi provarlo.

5(5 mesi fa)

MUGI 13

Sono andato il 2° giorno di Capodanno ed era quasi vuoto. Non avevo grandi aspettative perché il ristorante okonomiyaki lì accanto aveva la fila, ma era vuoto, ma il ramen tonkotsu era piuttosto delizioso. Di solito non mangio il tonkotsu ramen, ma qui il tonkotsu ramen non era troppo ricco e ho ordinato il barikata con noodles sottili, quindi era leggero. Sia il gyoza che il tonkatsu erano deliziosi, quindi penso che tornerò. La prossima volta proverò il ramen tonkotsu rosso o nero.

3(5 mesi fa)

gefallener Angel

Ordina il bianco originale (tonkotsu) 700 yen e il gyoza 350 yen Dopo aver letto le recensioni, il gusto è ricco e duro. Davvero leggero L'ho condito con zenzero sottaceto. Il gyoza viene fornito con aceto, salsa di soia e salsa di miso. Penso che la profondità del sapore avrebbe potuto essere migliore. È stato delizioso. Se lo chiedi, ti verrà portato lo zenzero rosso.

3(7 mesi fa)

Yu Blueberry

Al giorno d'oggi, 850 yen compreso il riso costano Il rapporto qualità/prezzo era molto buono. Abbiamo potuto mangiare lentamente nel grande ristorante. I sedili contro il muro sono un po' scarsamente illuminati. Quando si tratta di cibo, anche l’aspetto visivo è importante. Penso che sia stato un peccato che sia stato tagliato a metà. È stato bello vedere che era in grado di gestire da solo sia la cucina che il piacevole servizio clienti!

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