Ristorante ramen • Giappone, 〒060-0061 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 1 Jōnishi, 5-chōme−２０ 郵政福祉札幌第一ビル B１docomoショップさんの地下
Ecco una proposta di articolo per presentare in modo accattivante il ristorante di ramen "びっくり亭" situato nel quartiere centrale di Sapporo.
Il "びっくり亭" nel sottosuolo di Sapporo è un noto ristorante di ramen segreto. All'interno del piccolo locale con solo il bancone, si respira un'atmosfera tranquilla tipica dei locali storici.
Oltre al ramen classico al miso, ci sono molte varietà insolite di ramen come quello al burro e al curry. Ogni giorno vengono proposte creazioni culinarie utilizzando ingredienti di stagione, tanto che nemmeno i clienti abituali ordinano lo stesso piatto.
Il brodo riflette l'abilità acquisita negli anni dalla padrona di casa. Anche i noodles hanno una consistenza piacevole, e si percepisce la cura nella presentazione degli ingredienti. È anche affascinante l'ospitalità curata nei minimi dettagli, come il servizio di caffè caldo dopo il pasto.
Anche se è relativamente poco conosciuto tra gli abitanti del luogo, questo locale è un luogo segreto irresistibile per gli amanti del ramen. Prova la gioia di incontrare la deliziosa atmosfera e il sapore che renderanno felici anche i gourmet.
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