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Strawberry Pink
Abbiamo preso il tè pomeridiano nella lounge e nella terrazza con giardino al 5° piano.
Sebbene sia al piano inferiore di un cosiddetto hotel di lusso, puoi vedere la Torre di Tokyo e avere una vista fantastica.
Anche l'interno è moderno e carino.
I dolci salati e le focaccine erano ovviamente deliziosi, così come il tè e il caffè.
Come ho scritto riguardo al menu qui sotto, si dice che il menu salato sia un cenno all'importanza del verde delle colline di Azabudai, e tutto è delizioso e i dolci sono la giusta dose di dolcezza.
Abbiamo preso anche il tè SABOE come drink, in particolare l'originale sencha "Tama" di Janu Tokyo, che era davvero delizioso e aveva un sapore umami indescrivibile con un pizzico di dolcezza dietro l'amarezza, che personalmente consiglio.
Anche la persona che ha lavorato con me ha detto che era la migliore raccomandazione.
Le focaccine sono morbide e soffici.
La panna da accompagnare non è panna rappresa ma latte di soia montato, ma è leggera, soffice e deliziosa.
Il personale è stato molto attento, mi ha chiesto di farmi una foto, di cambiare il piatto a metà pasto e di offrirmi di ordinare un drink mentre guardavo il menu.
menù
dolci
★Crostata di fragole
★Mousse di sakura
★Panna cotta alle fragole
★Puy d'Amour
★ Sfogliatina al pistacchio
★Opera
salato
⭐︎Granco artico e capesante con crema di anacardi e fecce di sake della Baia di Tokyo
⭐︎Mousse di caviale e salmone
⭐︎Nuova purea di cipolla, astice e gelatina di consommé
⭐︎Mousse di piselli
Focaccina
✴︎Focaccina semplice
✴︎Tè originale JANU Tokyo e scone all'arancia
marmellata di fragole
Pasta di carote
frusta di latte di soia
Kojimitsu
Menù a sorpresa dello chef
Sakuramochi
tortilla
tomato momoiro
Ho visitato molti posti per il tè pomeridiano a Tokyo e ho pensato che i tè pomeridiani al Bvlgari Hotel e all'Imperial Hotel fossero soddisfacenti nel gusto, ma il tè pomeridiano di Janu era eccellente, soprattutto le bevande e i cibi salati.
Per quanto riguarda le bevande, il tè verde biologico e il caffè latte alla rosa 🌹 sono molto soddisfacenti. Effettua l'ordine. Ho sentito che anche il tè è biologico.
È da un po' che non prepari il salato? C'erano alcune cose che non mi sono piaciute, ma la gelatina di consommé era davvero deliziosa e mi è piaciuta moltissimo.
Puoi chiamare un taxi in orario e il servizio clienti è attento. Un hotel molto interessante è ora aperto.
唯是一寿
È più tranquillo del lusso occidentale. Anche se sembra che il concetto di Aman sia movimento, non c'è abbagliamento o scintillio e mantiene un'atmosfera energica ma immobile.
Se c'è il sole, è divertente sedersi sulla terrazza e guardare la Torre di Tokyo. A seconda di dove ti siedi, potresti riuscire a vedere Tokyo Edition Toranomon (Kamiyacho Trust Tower), ma mi piacerebbe usarlo a seconda dell'occasione.
Perfetto per un altro drink dopo cena o un caffè. Hanno anche dei dolci, quindi è perfetto per rilassarsi dopo un pasto con qualcuno che non beve.
Lo spazio è spazioso e il personale non è pretenzioso, quindi non c'è bisogno di stancarsi o innervosirsi. Rilassiamoci al nostro ritmo.
I metodi di pagamento seguono Mori Building. Idoneo per i punti Hills.
01 s
🔳Atmosfera
Gli interni lussuosi con soffitti alti sono meravigliosi.
C'è molto spazio tra i sedili, il che lo rende molto rilassante.
Tuttavia, essendo al 5° piano, è possibile vedere l'edificio solo fuori dalla finestra, il che è un po' deludente.
Inoltre, forse perché ero seduto in una brutta posizione, la musica proveniente dagli altoparlanti era così fastidiosa che facevo fatica a sentirla.
Ho un'elevata tolleranza ai suoni forti ed esplosivi nei festival e nei club, ma penso che sia una questione di volume e qualità degli altoparlanti.
🔳Cibo
La qualità del salato è alta e ha un grande impatto.
"Granchio artico e capesante Tokyo Port Sake Sake Kasu" era un "piatto unico" che andava oltre il regno del tè pomeridiano.
I dolci danno l'impressione di non avere molta individualità rispetto ai prodotti salati.
🔳Bevi
Per quanto riguarda la bevanda, ho ricevuto il tè Sencha "Tama", che si dice sia una bevanda speciale. Con il suo sapore meraviglioso e la temperatura perfetta dell'acqua, sembrava un piatto unico.
L'"Original Latte" era un "Rose Latte", ed era davvero delizioso con il profumo delle rose e il sapore del latte.
🔳Servizio
Il cibo fornito è piuttosto speciale,
Salato e dolce allo stand
↓*30 minuti dopo
Focaccina
↓
Altre specialità salate (manzo Sakuramochi con stufato Shigure, tortilla)
Personalmente, mi piacerebbe averlo nell'ordine salato -> scone -> dolci, e sono sicura che riceverò lo stesso tipo di risposta da parte delle ragazze che tengono al loro aspetto, dicendo: "Serviteli tutti insieme!" come hanno fatto al Four Seasons Marunouchi lol.
Non credo sia commisurato al rango dell'hotel che l'orologio del personale sia ad un passo e non vengano a prendere la nostra ordinazione del tè a meno che non li chiamiamo.
aggiunta
C'è una terrazza! Ho visitato l'edificio e ho visto che le prese d'aria di scarico si trovavano tra esso e la Torre di Tokyo ed erano installate male, quindi ho pensato che sarebbe stato meglio non averle affatto. Sono rimasto un po’ sorpreso dal fatto che mi abbia fatto venire voglia di prendermi più cura di me stesso.
Yui (yu1sun2929)
◯Che tipo di negozio è?
Scena d'uso consigliata: con gli amici, ad un appuntamento,
Atmosfera del negozio: atmosfera aperta e rilassata
Menu che voglio provare: Dolcetto al miele e melone
Volume del pasto: medio
◯Il menu che abbiamo ricevuto
*Tè pomeridiano al miele
・Crema di formaggio bianco con gelatina di miele e limone
・Crostata al miele
・Ciliegia Picamembert
・Cheesecake e miele
・Torta al miele e melone
・Busse alle bacche
・Scone semplice, ciliegia e limone (crema di latte di soia, artemisia, sciroppo di malto, marmellata di fragole)
・Salmone marinato in miele all'arancia, rillettes di maiale al gusto di chorizo e lime, stile giardino
・Tartare di verdure Aya con miele al gusto di timo
・Panna cotta di patate stagionate, remoulade di sedano rapa e grancevola
Tè pomeridiano al JANU Tokyo Lounge, inaugurato a marzo di quest'anno
Il menu aveva un buon equilibrio tra dolce e salato ed era tutto delizioso!
La torta di melone e miele era particolarmente deliziosa!
Le focaccine sono soffici e appena sfornate.
È anche bello poter portare dei salatini extra lungo la strada.
Il servizio era attento e tutti erano educati. Sono grato per la loro considerazione, come quando ho ordinato un drink e hanno notato che non li vedevo da un po'.
Anche il negozio era molto carino e mi sono divertito moltissimo.
L'unico inconveniente era che l'altezza del tavolo era bassa, rendendo un po' difficile mangiare.