Reviews
i m
Ho visitato dopo aver letto le recensioni.
Non avevo effettuato la prenotazione, quindi li ho chiamati il giorno stesso per confermare e hanno accettato con gioia.
quello che ho mangiato
・Nigiri speciale
・Granchio artico
・Sashimi di capesante
・Sashimi di gamberi Botan
・Sashimi di passera
·birra alla spina
・Sake (Goryo)
Penso che i nigiri speciali includessero carne magra, carne bianca, gamberetti crudi, vongole, salmone, ricci di mare, uova di salmone, abalone e granchio.
Il sushi era soffice e morbido e l'equilibrio con i condimenti era buono.
Ciò che mi ha sorpreso è stato il sashimi di capesante.
Penso che fosse leggermente cotto anziché completamente crudo, ma questa era la prima volta che ordinavo il sashimi di capesante e includevo la parte dell'uovo.
Quando l'ho mangiato, era umido, appiccicoso e ricco. Mi piacciono le uova di pesce e il fegato, quindi era davvero delizioso.
Il granchio aveva un forte sapore di umami e anche il miso era delizioso.
Volevo bere del sakè locale, quindi ho provato Goryo, anch'esso delizioso e facile da bere con un retrogusto rinfrescante.
È stata una visita improvvisa, ma sono rimasta molto soddisfatta.
Vorrei visitarti di nuovo.
RENDA STUDIO
Puoi mangiare del vero sushi ad un prezzo ragionevole.
È necessaria la prenotazione. Se non prenoti per una sola persona, entreranno molte persone.
Mi è capitato di arrivare alle 16, quindi ho potuto mangiare lì per un tempo limitato, ma è meglio prenotare per la sera. Dovresti sapere che è popolare anche se ci sono ristoranti di sushi con nastro trasportatore più economici nelle vicinanze.
AKINA 19
Questo è il secondo ristorante a Yunokawa, Hakodate, e il ristorante in cui sono andato prima era buono, ma nel complesso questo era migliore.
La posizione è proprio accanto a un parco e dal bancone si vede la pineta. È anche illuminato di notte, creando un'atmosfera fantastica.
Mio figlio era responsabile dell'artigiano. Aveva circa 40 anni e l'acconciatura all-back le stava bene. Sembrava spaventoso, ma quando gli ho parlato sembrava molto socievole e gentile.
L'ho ordinato come articolo singolo. I boccali di birra sono unici, quindi assicurati di ordinarne uno. Abbiamo bevuto anche due tipi di sakè locale. Ordine consigliato. Era davvero delizioso.
Per quanto riguarda il cibo, quello che mi ha sorpreso è stato l'antipasto. Era un antipasto indescrivibile contenente ricci di mare, abalone e mekabu.
E il sashimi di calamari vivi che volevo mangiare. Ero felice di poterlo mangiare oggi perché non succede tutti i giorni.
Poi ho ordinato il sushi separatamente. Ricci di mare, abalone, tonno grasso, uova di merluzzo, sujiko maki, grongo, ecc. Tutto era davvero delizioso.
Io ho preso 1 kan a testa e il mio compagno 2 kan a testa. Il conto era di 20.000 yen per due persone. Mi aspettavo che costasse circa 30.000 yen, quindi sono rimasto sorpreso da quanto fosse buono il rapporto costi. Gli ingredienti freschi e il riso per sushi erano proprio come piacciono a me. Questo è il miglior negozio in assoluto. Volevo venire di nuovo.
Sono stato molto felice che mi abbiano dato anche una manciata di sashimi di calamari vivi.
北海道&タイの食・遊・住を発信!!「さつろぐ」ジョニー
Il mio ristorante di sushi preferito dove fermarmi quando vado a Hakodate
Anche se il prezzo è aumentato notevolmente di recente, penso che il livello di soddisfazione sia ancora piuttosto alto (Nigiri (special top) costa 3000 yen ➡ 3850 yen)
Esempio di menù
Nigiri (tetto speciale) 3850 yen
Nigiri (speciale) 3080 yen
Nigiri (in alto) 1.980 yen
Nigiri (media) 1.650 yen
Chirashi (speciale) 3850 yen
Volantino (in alto) 2.750 yen
[Scorrere]
Tekkamaki (990 yen)
Bardana Maki/Ume Shiso Maki (880 yen)
Kanpyo/Natto/Egg/Kappa (660 yen cad./prezzo 3 pezzi)
Negi Toro Maki (1540 yen/1 pezzo)
Anakyu Maki (770 yen/1 pezzo)
Sujikomaki (770 yen/1 pezzo)
Sabagarimaki (550 yen/1 pezzo)
Un altro punto positivo è che il parcheggio è relativamente grande.
Se il momento è giusto, puoi anche goderti una manciata di calamari vivi.
Si consiglia anche il chawanmushi con prugne.
よしあきふじむら
Vengo a Hakodate diverse volte all'anno per 1-2 settimane da 20 anni.
Sono andata a mangiare un sacco di cose, e sono rimasta molto soddisfatta dello chef che ha servito turisti e clienti abituali senza discriminazioni, e del sushi preparato con cura!
Mia madre e mia moglie hanno mangiato al bancone e ci siamo divertiti e deliziosi mentre parlavamo attentamente con lo chef, e ci siamo goduti tutti il pasto mentre tornavamo a casa, dicendo che era un buon ristorante.
Era delizioso ♪ Grazie mille ♪