Ore no Ikiru Michi Kashiwa

Ristorante ramen • Giappone, 〒277-0023 Chiba, Kashiwa, Chūō, 2-chōme−9−１１ Sk関口ビル

3.9(383 reviews)

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L'anima del cibo di Chiba, la nuova stella del ramen di stile Jiro

Un intenso aroma di grasso di maiale avvolge il negozio

Il 'Mio cammino per vivere Kashiwa' si erge nel cuore della città di Kashiwa. L'odore del ramen di stile Jiro, che non ci si potrebbe aspettare dall'aspetto esterno, attrae il viandante. Appena si varca la soglia, ci si trova avvolti dall'intenso aroma di grasso di maiale che fuoriesce dalla cucina. Questo è il segno distintivo dell'impatto di Jiro.

Il tradizionale sapore abbondante

Guardando il menu, anche una piccola porzione è di 150g, mentre la porzione normale è di 300g, una quantità di noodles non indifferente. Questo piatto, che incarna il percorso reale di stile Jiro, è una densa zuppa di base di salsa di soia, con carne di maiale tenera, verdure abbondanti e un intenso condimento di salsa di soia aromatica con aglio. Questo è veramente un sapore di virilità che fa impazzire gli intenditori del cibo - lasciatevi inebriare da questo sapore familiare ma fresco.

Anche l'abbondante grasso non è da trascurare

Non si può non notare il pezzo pregiato di ispirazione Jiro chiamato 'AburaMashi'. Tuffando gli noodles nel grasso su un piccolo piatto e gustando il croccante e cremoso pezzo, si sprigiona un intenso sapore in bocca. Quest'esperienza culinaria che accelera il movimento delle bacchette è davvero una passione irrefrenabile.

Un negozio popolare amato dai residenti locali

Questo negozio è anche molto popolare tra i residenti locali. Al punto che si formano lunghe code in orari di punta. Tuttavia, se si è un fan di Jiro, non c'è motivo di lamentarsi, poiché basta aspettare dopo aver acquistato il biglietto e l'attesa diventa un piacere. Il potere locale di Kashiwa si sente nel sapore amato senza distinzione d'età o sesso.

Accesso e punti da tenere a mente

La stazione più vicina è Kashiwa. Poiché non c'è parcheggio, si consiglia di utilizzare i parcheggi a pagamento nelle vicinanze. È una regola di buon gusto acquistare le bevande nel negozio. Non ci sono restrizioni di abbigliamento, ma per coloro che si preoccupano dell'odore del cibo, è necessario fare molta attenzione. Godetevi fino in fondo il vostro tour gastronomico nella terra sacra dei intenditori del ramen.

Ristorante ramen Ristorante giapponese ristorante cibo punto di interesse attività commerciale

Reviews

3(nell'ultima settimana)

たいりょう

Ramen 300g, tutto più buono, 1000 yen C'è solo un bancone all'interno del negozio, ma è pulito. Acquista prima un buono pasto e aspetta. Bevande fredde, bacchette e cucchiai sono self-service. Se non guardi attentamente quando lo refrigeri, finirai per scegliere l'opzione senza ghiaccio, quindi ti ritroverai con nient'altro che acqua viscida. Il ramen ha una forte salsa di soia e si sposa bene con l'aglio. Il chashu è grande e gommoso. Se mangi l'aburashi, viene servito in un piatto separato, quindi è più delicato se lo mangi come lo tsukemen. Purtroppo non c'è parcheggio

3(un mese fa)

ABCDいいえ藤井

Jiro è un tipo rinfrescante. È emulsionato, ma sentivo che il sapore non c'era. È delizioso, ma penso che Hibaji e Ouka siano migliori in termini di emulsione. Il menu normale è delizioso, ma il miso in edizione limitata è delizioso. Vale la pena mangiare l'edizione limitata, quindi prova il miso in inverno. Il miso esalta l'umami, quindi anche se il sapore normale è un po' carente, il miso ha la giusta quantità di sapore. Il ramen è più delizioso che senza zuppa. Soupless è in realtà un ramen senza zuppa e non ci sono condimenti. Il grasso è così rinfrescante che puoi sentire il sapore dello zenzero e ne diventerai dipendente. Consiglio di aggiungere più grasso.

5(2 mesi fa)

ディーゼルいすゞ

Potrebbe essere il mio preferito della serie Jiro 😊 Il maiale è così morbido e abbondante che ti sentirai sazio se lo mangi più tardi. È così grande e delizioso😋 Acquista il tuo buono pasto prima di metterti in fila! ! 300 g di noodles potrebbero essere tanti per chi è alle prime armi, lol. Meglio limitare la quantità a 200 g╰(*´︶`*)╯ C'era più di quanto sembrasse lol

4(5 mesi fa)

Ms Kn

Il cosiddetto ramen in stile Jiro. Il char siu era così spesso che avrebbe potuto essere spesso 1 cm, ma era molto tenero. A proposito di aglio, viene fornito con circa un cucchiaio di aglio tritato. La quantità di verdure e grassi di solito è sufficiente, e i noodles sono piuttosto piccoli, 200 g, che è la dimensione di un tipico ristorante di ramen (300 g a Naonami). Le tagliatelle sono piuttosto gommose e hanno una consistenza compatta. La zuppa è leggermente densa e ha un sapore di salsa di soia con grasso di schiena. La piccantezza della salsa di cipolla verde lo rende un po' un sollievo. È delizioso e sono già pieno. Grazie per il pasto🙇

5(4 mesi fa)

おぼろん

Se sei in macchina, assicurati di parcheggiare in un parcheggio a gettoni nelle vicinanze. Abbiamo ricevuto lamentele dai vicini, quindi fai attenzione a non disturbare il negozio. Acquista il buono pasto prima di metterti in fila. Dopodiché, quando ti metti in fila, ti chiederanno quanti noodles vuoi. Di solito la risposta è 300.200.150 e l'impiegato è così gentile da rispondere. Se mangi il riso abura, uscirà in un piatto separato, e se mangi i noodles tuffandoli in un piatto separato, voleranno (lol) Raccomando le cipolle verdi.

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