Ristorante di sushi • 1-chōme-1 Kita 2 Jōnishi, Kutchan, Abuta District, Hokkaido 044-0052, Giappone
"Ume Sushi Honten" è il ristorante di sushi più antico di Kutchan, vantando una lunga storia di diverse decadi e distinguendosi come un rinomato ristorante che conserva il gusto e l'atmosfera radicati nella zona. L'atmosfera rilassata del ristorante fa sentire la maestria degli chef di sushi e la loro sincera dedizione.
La preparazione accurata degli ingredienti del sushi e il piccolo e prelibato sushi nato da questa cura sono belli alla vista e ricchi di sapore. Il sushi all'antica di Edo, preparato con pesce freschissimo di Hokkaido, è una prelibatezza che permette di assaporare a pieno il sapore degli ingredienti.
Oltre al sushi, i piatti abbondanti come il Zangi e la cucina in pentola sono molto amati. Il gustoso e abbondante Zangi, con il suo grande pezzo, è eccezionale proprio grazie alla tradizione del ristorante. La cucina in pentola è così popolare che richiede una prenotazione anticipata, dove potrete gustare un saporito piatto con l'aggiunta degli udon.
Potrete gustare il pasto in un'atmosfera rilassata, grazie all'attenzione impeccabile dello staff e al servizio cordiale. Durante i periodi di affollamento, potrebbe essere necessario attendere un po', ma potrete apprezzare il fascino di un ristorante storico.
Perché non provare a sperimentare la storia tramandata e il cuore dedicato all'ospitalità presso il rinomato "Ume Sushi Honten" che rappresenta il gusto di Sapporo?
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