Un'oasi nascosta a Hamamatsu - Ubriacarsi con l'atmosfera affascinante del Giappone

Uno spazio prestigioso per la produzione di sake che si erge nella via secondaria di Aioi-cho

Uscendo dall'animato centro della città di Hamamatsu e svoltando in un vicolo tranquillo, ci si trova di fronte a un quartiere che conserva ancora l'atmosfera delle vecchie strade. In questo luogo che custodisce intensamente l'emozione del Giappone tradizionale, si trova un negozio amato da lungo tempo. "Tabakoya" è uno spazio giapponese ricco di fascino, che condensa l'atmosfera dell'epoca di Edo.

Ubriacarsi con i prelibati piatti del padrone di casa

Una volta varcata la soglia, ci si immerge in un mondo di taverne di grande prestigio, dove il padrone di casa dal temperamento artigianale serve con sicurezza numerosi piatti prelibati che esaltano appieno gli ingredienti di stagione. In particolare, sono consigliati sia il sashimi di pesce fresco che l'odeng in stile Kyoto dal gusto squisito. Un boccone delizioso che permette di assaporare appieno il sapore degli ingredienti. La sua combinazione con la birra è eccezionale. Sarà possibile godersi appieno il sapore che si espande in bocca fino all'ultima goccia.

Un'atmosfera rilassata che ricorda le case tradizionali

Si presta anche attenzione alla creazione di un ambiente semplice ma ricco di atmosfera. Il profumo di legno che si diffonde all'interno del negozio evoca l'immagine di una casa tradizionale. Ci si può ubriacare con la tranquilla atmosfera giapponese che permea il luogo.

Consigliato per feste di benvenuto, ricevimenti e incontri romantici, il "Tabakoya" offre la possibilità di ubriacarsi con il gusto superbo, lontano dal caos della città, e di lasciarsi trasportare dal flusso rilassato del tempo.