caffetteria • 5-chōme-11-13 Jingūmae, Shibuya City, Tokyo 150-0001, Giappone
Ho scritto un articolo che presenta il negozio specializzato in dolci al tè matcha chiamato The Matcha Tokyo Omotesando, a Tokyo, dal punto di vista seguente:
Tokyo Omotesando è una tranquilla via elegante dove si respira un'atmosfera sofisticata. Lungo questa strada per adulti si trova The Matcha Tokyo Omotesando, dove ci si può immergere nel fascino del verde. Questo edificio a tetto a falde bianche è un negozio specializzato che utilizza il tè matcha biologico direttamente dalla tenuta.
Entrando nel negozio, la prima cosa che colpisce è la performance di preparazione del tè matcha attraverso il bancone. La schiuma verde brillante preparata con cura con il chasen è veramente la fonte di vitalità. All'interno del negozio, frequentato da turisti asiatici, si diffonde un'atmosfera giapponese, un vero e proprio "wa".
Il più popolare è il "JAPAN Premium Hot" con la schiuma delicata e l'amaro equilibrato. Ci sono anche latte con un gusto moderato e dolci vegani che esaltano il profumo del tè matcha. Si può percepire l'impegno per gli ingredienti biologici e salutari.
Lo spazio tranquillo al secondo piano è perfetto per assaporare il tè matcha. Anche se c'è sempre una fila di persone, vale sicuramente la pena visitarlo. Perché non gustare un'eccezionale esperienza piena di energia verde?
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