ぴかぽん
Quando è stato appena aperto, c'era un negozio di ramen con annesso un negozio di pollo fritto... ci vai mai? Mi scuso sinceramente per averti guardato dall'alto in basso.
Il negozio Usui è stato introdotto nel programma ramen di Cable Net 296 e ho scoperto il suo nuovo concetto di fusione di ramen e soba, quindi dovevo andarci! Sono venuto al negozio all'inizio del nuovo anno.
Ho ordinato l'Ae Soba Kuro (salsa di soia all'aglio), che è disponibile solo nel negozio Yachimata, e mia moglie ha ordinato il Soba Kuro.
L'Ae Soba Kuro era una pasta piatta e spessa senza zuppa, ma non era pesante come la Mazesoba che trovi in un ristorante di ramen e potevi mangiarla fino alla fine.
Ho bevuto la zuppa nera di soba ed era davvero deliziosa con il sapore delle scaglie di bonito.
In particolare mi ha sorpreso il prezzo di 70 yen al pezzo, anche se le polpette speciali del negozio erano morbide ed estremamente deliziose.
Le polpette erano così deliziose che volevo portarle a casa e mangiarle a casa.
Ci tornerò sicuramente.
Ho dimenticato di fare una foto ai noodles neri di soba che ha mangiato mia moglie.
Costa ¥ 600, ma la prossima volta vorrei provarlo con le polpette!
28/4/2024
Ho ordinato miso soba al peperoncino verde.
Quando ho guardato le foto nelle recensioni, erano ¥ 900, ma erano ¥ 800.
Sconto? !
Anche se dice che è super piccante, non penso che sia così piccante, solo a livello piccante, quindi va bene a meno che tu non sopporti affatto il cibo piccante.
Tuttavia, la zuppa di peperoncino verde miso soba sembrava un po 'salata, quindi penso che potrebbe essere diluita con un po' più di acqua calda.
Ho anche ordinato delle polpette con il riso consigliato e le ho trasformate in una ciotola per polpette, che era deliziosa.
野菜人
[Undicesima volta: Mazesoba [kuru] 550 yen "Prezzo per un periodo limitato⁉️ Prezzo normale 800 yen". +Condimento: kimchi all'erba cipollina 100 yen. [Kuru] sembra essere legato al nome del suo creatore... Il kimchi all'erba cipollina sembra delizioso. Il kimchi all'erba cipollina sembrava diverso da quanto mi aspettassi. Ho finito la ricca soba ai gamberetti, quindi mi serve una zuppa forte. La zuppa nera di soba era inaspettatamente scura, quindi sembra impossibile. Il negozio di pollo fritto è fiorente! ️Parcheggio🈵Macchina] [10a volta: Mazesoba [vieni] [Taiwan? Vento] 550 yen. + Miso soba con cipolla verde piccante del Cile 800 yen. +Riso 150 yen. [Cos'è “kuru”? ] Menu a prezzo limitato del 24 gennaio Happy Day... Ho pensato, ma come nuovo menu regolare (magari per un periodo limitato), [Taiwan? Sembra essere Kaze Mazesoba]. Delizioso ed economico. Tuttavia, anche se c'è Ae Soba nella versione originale, con questo prezzo, nessuno vorrebbe provare Ae Soba? Il prezzo rimarrà lo stesso dopo il 24. Significa qualcosa del tipo “Grazie per i soccorsi per il terremoto di Noto”? Demon Spicy⁉️ Pensavo fosse incluso in Carolina Reaper, ma a quanto pare non è così. Ha una piccantezza persistente, ma non si trasmette al giorno successivo. Gli ingredienti sono molto semplici. Niente carne. La zuppa è piccante e faccio fatica a berla. Non è che faccia male mescolata al riso, ma non era una zuppa che desideravo particolarmente bere. Questa è la prima volta che mangio un unico piatto di riso dal lato Soba. Anche se avevo molto cuore, ho preferito una varietà di contorni. [Triste notizia⁉️] Sembra che il periodo della [soba di gamberetti] sia finito 😢 Era la mia tagliatella preferita. Spero in un risveglio❗] [9a volta: soba di gamberetti 800 yen. + Uovo caldo 100 yen. Riso alle arachidi x 2 = 200 yen. La ricca zuppa è deliziosa con il tuorlo d'uovo mescolato. +Ho ordinato Oimeshi [riso piccante] per 100 yen. Se vuoi mangiare tutta la zuppa deliziosamente, forse 2 tazze sono il limite? Se vuoi riempirti lo stomaco, 3 tazze potrebbero bastare. ] [ottava volta: Ae soba [rosso] 800 yen. Soba di gamberetti... avevo intenzione di ordinarlo, ma era esaurito⁉️ Sono rimasto completamente colto di sorpresa. Avrei dovuto chiamare in anticipo per confermare. Volevo mescolare la ricca zuppa di gamberetti con il riso 😢 Non avevo intenzione di ordinare Ae Soba perché sarebbe difficile da mangiare, ma mi chiedo se Ae Soba [Rosso: Sesame Dandan] sarebbe più facile da mangiare a causa dell'umidità all'interno la salsa? Questo è quello che mi aspettavo, quindi l'ho ordinato. Fa freddo nel negozio. Anche se è un inverno mite, è un periodo in cui il freddo è insopportabile. Non è costruito attorno alla zona cottura, cosa comune nei ristoranti di ramen, quindi il calore di cottura è lontano. Un tavolo sul retro potrebbe essere meglio di un bancone vicino alla finestra. Gusto: facile da mangiare. La disposizione dei peperoncini era meno impressionante che nella foto. Pochissima piccantezza. Preferisco un sapore leggermente più forte. Voglio più sapore. L'ultima volta che ho mangiato Ae Soba, ne ho mangiata una porzione abbondante, quindi forse la zuppa non era abbastanza forte? Mi chiedo se la quantità di condimento ecc. nella grande ciotola di noodles Ae Soba sia aumentata rispetto alla ciotola normale. Quantità: ancora piccola. Se mangi una porzione regolare di Ae Soba + 1 contorno, non sarai sazio. Se c'è molta zuppa, posso aggiungere altro riso. La prossima volta voglio provare la soba ai gamberetti + riso. ] [7a volta: Soba ai gamberetti + riso alle arachidi x 2 = 800 yen + 100 yen x 2 = 1000 yen. I noodles in edizione limitata di Itsuka, i gamberetti soba, ora hanno un prezzo di 800 yen invece di 500 yen. L'ultima volta avevo una disposizione semplice degli ingredienti e pensavo che fosse inclusa nel prezzo di prova, ma questa volta la disposizione era la stessa... La semplice aggiunta di 300 yen al prezzo lo fa sembrare costoso. Chissà se il prezzo sarà intorno ai 600 o 700 yen come gli altri soba noodles bianchi e neri. Oppure dovrei includere cose che possono essere differenziate in base agli ingredienti? La ricchezza della zuppa è ancora molto soddisfacente. Si sposa bene con il riso. ] [6a volta: soba nera + pollo fritto salato + riso grande. Utilizza il ticket del servizio pollo fritto entro la scadenza. Seguici su Instagram e ricevi 100 yen di riso + una porzione grande gratuita. Fa un po' freddo nel negozio. Il calore del ramen e del pollo fritto compensa il calore. Questa volta, di solito è il set più economico quando si utilizza il servizio. 708 yen. Senza servizio costa +270 yen. È entro 1000 yen, ma vorrei un po' più di volume. ] [5a volta: Soba di gamberetti⁉️ (solo 14/12?) 500 yen. Gusto: ricca zuppa di gamberetti. Va benissimo con il riso. Equilibrio con il prezzo: imbattibile. È un prototipo? Recensione complessiva:+100 yen con riso alle arachidi. Dovresti stare attento a non mangiare troppi gamberetti e noci? Ne voglio quasi una seconda tazza. Vorrei stare attento alle allergie. Sembra essere limitato al giorno dell'evento, ma cosa significa? È un evento regolare o un evento di guerriglia? Non hai dato alcun preavviso? Sembra che si tenga regolarmente. Sembra che stiano pensando di rendere la soba limitata agli eventi del 4, 14 e 24 di ogni mese per “Happiness (4 Awase)”. La prossima volta non mangerò necessariamente soba ai gamberetti. ] [4a volta: Soba bianco singolo (sale) 600 yen, riso yam 300 yen, famose polpette di pollo 70 yen x 2, totale 1040 yen. Vorrei un condimento separato per "Tororo". Se mescoli l'igname grattugiato con la zuppa, perderà il suo sapore. È meglio mangiare l'igname mantenendo la sua forma. Anche le famose polpette di pollo sono di una qualità tale che vorrai portarle a casa. "Singola soba + riso + polpette di pollo potrebbe essere una combinazione su una piastra." "Singola soba + polpette di pollo x 2 = 160 yen di differenza tra 740 yen e Chiba soba 900 yen, quindi 160 yen sono 150 yen ciascuno Hai detto yen? (immagino). La differenza tra 300 yen per il riso yam e 150 yen per un singolo piatto è 150 yen.''A prima vista, il ristorante sembra deserto, senza macchine parcheggiate, ma è possibile ordinare da asporto al telefono Sembra che stia prosperando come negozio di bento da asporto. Se si trattasse di un'operazione una tantum, non sarebbe possibile far bollire le tagliatelle mentre si maneggia il registratore di cassa? ...Anche se ero l'unico cliente a cena, ho dovuto aspettare circa 20 minuti dopo aver ordinato il ramen mentre gestivo circa 4 gruppi di clienti da asporto come i bento box, quindi ho dovuto aspettare un bel po', ma potevo cucinare il ramen e servire la cassiera allo stesso tempo, non puoi farlo. A seconda dei tempi, potresti dover essere pronto ad aspettare un po' 😅. L'ultima volta che sono venuto al negozio durante il giorno, c'erano 3 persone nel negozio durante il giorno. ] [3a volta: soba nera singola (salsa di soia) 600 yen, riso grande 216 yen, 2 cipolle verdi piccanti fritte 300 yen, totale 1116 yen. Potrebbe non essere necessario preparare una grande porzione di noodles extra sottili. È possibile acquistare riso di grandi dimensioni da consumare presso il registratore di cassa del pollo fritto. Il riso e il pollo fritto sono sottilmente intrecciati😅. Anche le cipolle verdi piccanti fritte sono deliziose, ma quando le metti tutte sopra si ha l'impressione di piccante. Fai attenzione quando maneggi le voci di menu piccanti⚠️. La zuppa è preziosa. Se provi a mangiare noodles, riso o pollo fritto senza zuppa, diventeranno pesanti. Potrebbe essere meglio non ordinare Ae Soba d'ora in poi. La differenza tra “Chiba soba” e “single item soba” è la differenza di 300 yen e il tipo e la quantità degli ingredienti. La differenza tra "tsuke soba" e "soba a singolo articolo" è "la differenza di 150 yen, lo spessore e la quantità della zuppa, la presenza o l'assenza di condimenti: sale/wasabi e lo stile di ordinazione." o pollo fritto. ] [Seconda volta: pasta extra fine al sale Tsukesoba 750 yen Zuppa calda/porzione calda di pasta + porzione grande: mezza ciotola extra 150 yen. 2 deliziose cipolle verdi fritte per 300 yen. Pasto extra: riso all'olio di peperoncino 100 yen. Totale: 1300 yen. "La quantità di riso è di circa 1 g/1 yen, che è la stessa del negozio specializzato in pollo fritto." Quantità: sembrano gli stessi noodles del Chiba soba, ma è giusto se lo ingrandisci. Gusto: può essere servito caldo, quindi è facile da mangiare. Recensione generale: puoi divertirti a cambiare il gusto aggiungendo cipolle verdi, sale e wasabi come condimenti ed è delizioso. Tempo limitato? Deliziose anche le cipolle verdi fritte. Se aggiungi del riso piccante al piatto, lascerà un ricordo indelebile, ma se lo mescoli alla zuppa, ti darà un senso di soddisfazione. Non sono bravo con il concetto di "dipping", quindi ho mescolato tutto insieme e l'ho mangiato, ma qual è la differenza tra questo e "single soba"? La prossima volta proverò a ordinare un singolo soba. ] [Prima volta: Chiba soba nero 900 yen, pasto successivo: riso alle arachidi Yachimata 100 yen. 2 pezzi di pollo fritto salato per 324 yen. L'importo è piccolo. Il sapore è igname. Adatto. Anche la zuppa è deliziosa. Era un po' viscido, probabilmente perché c'erano molti ingredienti. Deliziose anche le polpette. Deludente il bilancio con il prezzo che non ce ne sono molti, ma è caro. Potrebbe sembrare inutile perché gli spaghetti sono super sottili. Se riesci a trasformarlo in una baricata, potrebbe essere migliore in termini di riempimento. Voglio ordinare tutti i tipi di contorni. Quantità, ciotola piccola, piccola quantità, circa 100 yen. La varietà è buona, ma vorrei che il riso fosse semplice e avesse più quantità. Il pollo fritto salato è delizioso. Inoltre vorrei più riso. Recensione generale: prima volta nel negozio di ramen. Il gusto è delizioso. Quantità, piccola. È triste che 1324 yen per ramen + riso piccolo + 2 pezzi di pollo fritto non ti saziano. È inevitabile perché i prezzi sono alti? Ci sono molte altre voci di menu, quindi voglio trovare uno schema che mi soddisfi. ...O meglio, è come se qualcuno dicesse qualcosa del tipo: ``Voglio bere una zuppa di ramen dopo aver mangiato pollo fritto.'' C'è anche un server dell'acqua.
2a ciotola: Ae soba pepe bianco yuzu 800 yen + porzione grande: mezzo uovo extra 150 yen, pasto successivo: riso all'aglio 100 yen. L'importo potrebbe essere eccessivo anche se si sottrae la mezza pallina in più. Non so come li chiamano noodles, ma sono noodles extra spessi? . Immagino significhi che il sapore dei noodles si sposa bene con il pepe yuzu. Non c'è alcun sapore di salsa simile alla zuppa. Il pareggio con il prezzo è che la quantità sia soddisfacente. Recensione generale: il gusto diventa molliccio verso la fine se non è acquoso come la zuppa. Non è necessario che la porzione sia abbondante. Potresti non aver nemmeno bisogno di un contorno quando incontri qualcuno soba. Sul bancone sembra che ci siano un uovo fritto, pepe, condimenti (?), aceto (?) e aglio grattugiato. Potresti preparare dei noodles extra spessi con il Chiba soba? Oppure voglio qualcosa nel mezzo. L'Ae Soba non viene fornito con la zuppa, ma io voglio davvero bere solo la zuppa. Non mi piace il Tsukesoba, quindi la prossima volta proverò ``600 yen per ogni soba'' ``Posso scegliere gli ingredienti?: Ci sono le polpette, ma niente igname/wasabi/nori tagliuzzato. Voglio mangiare il originale yam yam soba'' ``Febbre da zuppa'' ``Sembra che tu non possa scegliere i noodles.'' ``Porzione abbondante.'' ``Riso normale.'' Tsukesoba potrebbe essere delizioso se servito caldo. ]