新宿の名店 めん屋 桔梗の絶品ラーメン

東京・新宿の路地裏に佇む「めん屋 桔梗」は、本場ミャンマー人シェフによる本格的な魚介つけ麺が堪能できる名店です。この小さな店では、太めの麺とコクのある魚介スープが絶妙な調和を奏でています。

王道の味わい、素朴ながら芳醇な魅力

銀座時代から変わらぬ味を守り続ける「めん屋 桔梗」のラーメンは、まさに王道とも言える素朴ながら芳醇な味わいが魅力です。玉ねぎを贅沢に使った濃厚なスープに、もちもちとした食感の麺が絶妙にマッチしています。

本格的な辛さと香りの魚介つけ麺

特に辛ラーメンと辛つけ麺が人気で、単なる辛さだけでなく、スパイシーな香りとコクのある味わいが絶品。生ビールとの相性も抜群です。

ミャンマーフレーバーの一品も

おつまみメニューにはミャンマー風のビーフジャーキーなど、ユニークな一品も用意されています。飲み会の肴にもぴったりの品揃えとなっています。

清潔な店内とフレンドリーな接客も高く評価されており、新宿で本格的な魚介ラーメンを堪能したいならぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。