Uno spazio straordinario per apprezzare l'abilità dell'esperto sushi chef e i sapori di stagione

Quando si parla di sushi, ci si aspetta dei capolavori preparati con pesce freschissimo direttamente da Tsukiji. Tuttavia, da "Mitsuya Sushi" l'esperienza va oltre, con l'eccezionale abilità del maestro e l'uso sapiente dei sapori di stagione.

L'arte del sushi che si manifesta davanti ai tuoi occhi

Seduti al bancone, è possibile osservare da vicino il maestro mentre dà forma con maestria a ogni singolo pezzo di sushi. Lasciati stregare dalla maestria nell'uso del coltello e dall'equilibrio perfetto tra riso e pesce. È come assistere alla creazione di un'opera d'arte.

Un sapore pregiato esaltato dall'aceto rosso

Per esaltare il sapore di "Mitsuya Sushi" viene utilizzata una salsa segreta all'aceto rosso. L'acidità bilanciata esalta il sapore del pesce, conferendo a tutto un sapore elegante e complesso. Dalla prima assaggiata, sentirai un'inaspettata freschezza che rende questo sushi diverso da tutti gli altri.

Sakè giapponesi rari selezionati da tutto il paese

Per accompagnare il sushi, il maestro offre una selezione di sakè stagionali scelti personalmente. Potresti persino imbatterti in uno straordinario sakè capace di esaltare ulteriormente i sapori più raffinati. Osserva con interesse la grande perizia del maestro anche nella selezione dei sakè.

Il connubio tra sapori di stagione e maestria artigianale rende "Mitsuya Sushi" uno spazio lussuoso in cui è possibile apprezzare il vero fascino del sushi. Scopri la bellezza dell'effimero attraverso il piacere del gusto.