ristorante • 125 Honchō, Yakumo, Futami District, Hokkaido 049-3107, Giappone
Il fascino di Marumi arriva con piatti bollenti pronti da gustare
Marumi, che si erge in un vicolo con la sua maestosa presenza in legno, attrae le persone. Entrando, nell'aria si spande un piacevole profumo di legno invecchiato. Un momento di attesa in un'atmosfera familiare, la gente aspetta con impazienza piatti deliziosi e bollenti.
I piatti tipici caldi serviti sono apparentemente abbondanti. Tuttavia, ci si sorprende del sapore ricco degli ingredienti e della squisita combinazione di sapori. In particolare, il famoso curry Ni-kai è un piatto unico e originale che combina due salse, la salsa bianca di vongole e la salsa rossa del Mar del Giappone.
L'atmosfera è informale e casual. Lo stile in cui la gente del posto si ferma in modo informale con indosso abiti comuni crea un'atmosfera accogliente. Mentre si gusta l'abbondante cucina, si può godere di un momento di straordinaria non quotidianità.
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