Ristorante ramen • 101-2 Ushizuchō Shimotogawa, Ogi, Saga 849-0304, Giappone
Il 'Gou Ramen' situato in un quartiere residenziale della città di Ogi nella prefettura di Saga è un ristorante di ramen nascosto amato dalla gente del posto. La sua caratteristica principale è sicuramente il prezzo economico di 10 yen per l'aggiunta di porzione di noodles extra.
Il menu del 'Gou Ramen' attira subito l'attenzione con le parole 'aggiunta di porzione di noodles extra da 10 yen'. Si può chiamare un amico del popolo, immaginando le persone che godono abbondantemente di questo prezzo. Chiedendo l'aggiunta di porzione di noodles extra, si può godere il doppio di noodles immersi in una zuppa dal sapore ricco.
Al di là dell'aggiunta di porzione di noodles extra, il fascino risiede nella zuppa del ramen. Sebbene il menu sia descritto come 'ricco', in realtà ha un'immagine di leggerezza. Potrebbero esserci dei clienti confusi da questa differenza, ma il sapore leggero è perfetto per l'estate. Aggiungendo del peperoncino rosso, si può dare un tocco in più e gustarlo ancora di più.
Il ramen del 'Gou Ramen' è affascinante non solo per i noodles e la zuppa, ma anche per l'abbondanza degli ingredienti. In particolare, la carne di maiale marinata è morbida e abbondante, sufficiente per soddisfare pienamente un singolo pasto.
Per la gente del posto e i turisti che visitano Saga, il ramen del 'Gou Ramen' è consigliato. Perché non godersi un piatto abbondante sfruttando l'aggiunta di porzione di noodles extra?
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