L'estasi dei sapori della cucina coreana a Nagasaki

Il ristorante coreano Dandan a Nagasaki, che si trova nascosto in un vicolo, è diventato famoso anche su Instagram grazie ai suoi piatti autentici che conquistano molti clienti.

Sapore appassionato della Corea

Alle 11 del mattino, già c'erano code davanti al locale. L'ambiente interno, anche se piccolo con solo pochi posti a sedere, è avvolto da un'intensa atmosfera coreana.

Il cuoco, mentre cucina con passione al ritmo della musica K-POP che suona, è uno spettacolo da ammirare. Si sente chiaramente l'aroma autentico della cucina coreana.

Autentici piatti prelibati

Nel menu ci sono piatti rappresentativi della Corea come il Pajeon, il Samgyeopsal, il tofu freddo e altri. Mentre si aspetta il proprio ordine, viene offerto un servizio premuroso con performance di star coreane in TV.

I piatti che arrivano sono davvero deliziosi. La cottura mette in risalto appieno il sapore degli ingredienti, rendendo ogni boccone appagante. Anche il giusto equilibrio di piccantezza regala un sapore stimolante che diventa dipendenza.

L'umorismo del cuoco è un altro punto di forza

Nonostante le dimensioni ridotte, la personalità divertente del cuoco è un altro punto di forza. Tra un ordine e l'altro, si mescolano scherzi e interazioni con i clienti, creando un'atmosfera divertente. Si percepisce davvero l'atmosfera popolare della Nagasaki tradizionale.

Alla fine del pasto, di nuovo code davanti al locale. Dicono che, una volta provati i piatti autentici, sia di buon gusto lasciare il locale in fretta. È così pieno di fascino da spingere i clienti abituali a tornarci per provare altri piatti.