RA-MEN OGIKAWA 亀田店

ラーメンogikawa

Ristorante ramen • 3-chōme-1-5 Kamedanakajima, Konan Ward, Niigata, 950-0161, Giappone

3.7(335 reviews)

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Il negozio di ramen storico di Niigata, RA-MEN OGIKAWA 亀田店

Situato silenziosamente nel quartiere di Konan a Niigata, questo storico negozio di ramen cattura l'attenzione con il suo menu principale "I Love Brodo di Maiale", ma la vera attrazione risiede nella straordinaria "Ramen al Brodo di Maiale Salato" che possiede un sapore ricco e complesso.

Un brodo di maiale cremoso e ricco che si vuole bere tutto d'un fiato

Prima di tutto, è impossibile non rimanere incantati dal profumo intenso del brodo di maiale. Cotto a fuoco lento per lungo tempo, bilancia perfettamente la ricchezza fresca con l'elegante nota salata. Sorprende con la sua consistenza cremosa in bocca e mantiene il suo delizioso sapore fino all'ultima boccata.

Goditi l'abbinamento dei spaghettoni masticabili con il brodo

Non si può trascurare la presenza straordinaria dei spaghettoni masticabili, che si abbinano perfettamente al brodo denso. Anche se è possibile scegliere spaghetti sottili, quelli spessi sono consigliati per il brodo di maiale ricco e cremoso.

Esplora le variazioni di sapore con il delizioso chashu e menma

Inoltre, gli accenti della morbida e succulenta chashu e del croccante menma portano delle variazioni di sapore ad ogni boccone. Man mano che mangi, scoprirai nuovi gusti.

Consigliato il sapore intenso, ma attenzione ai tempi di attesa

Per gustare al meglio il brodo, si consiglia di ordinarlo "intenso". In questo modo, si può godere appieno dell'aroma e del sapore corposo del brodo di maiale. Tuttavia, è necessario prestare attenzione al tempo di attesa che può arrivare a circa 25 minuti dal momento dell'ordinazione. Vale sicuramente la pena di gustare lentamente, ma si consiglia di visitare con il tempo necessario.

Questo famoso negozio che si trova in silenzio in un tranquillo quartiere residenziale. Una volta che l'hai visitato, sicuramente desidererai tornarci, incontrando così il tesoro nascosto di Niigata.

Ristorante ramen Ristorante giapponese ristorante cibo punto di interesse attività commerciale

Reviews

3(3 mesi fa)

msy todoroki

Un negozio di ramen con una vistosa insegna I Love Tonkotsu. Ero curioso ogni volta che andavo a Wallok, ma finalmente sono riuscito a visitarlo. La zuppa, i noodles, il char siu e il menma sono tutti deliziosi! Ma! Il gusto è debole! Ho deciso che la zuppa era una scelta forte. Inoltre i tempi dall'ordine alla consegna sono lenti. Ci vogliono circa 25 minuti per arrivare alla ciotola. Niigata è un'area competitiva per il ramen, ma ho la sensazione che tutti i ramen qui siano insipidi.

4(5 mesi fa)

土田宏

Si ha la sensazione che la capacità sia ridotta e che non ci sia molto parcheggio. Ci sono solo 3 o 4 auto davanti al negozio e 5 auto in diagonale dall'altra parte della strada. Per questo motivo alcune persone le posizionano nel negozio di slot proprio di fronte a loro. Vendono ossa di maiale, ma io ho mangiato ramen di miso piccante. È buono perché viene fornito con zuppa spezzata. Pensavo che anche il servizio clienti fosse buono.

3(5 mesi fa)

t k (ー丸ー)

Negozio OGIKAWA Kameda Adoro il gusto, ma ci sono potuta andare solo due volte perché è lontano da casa mia. Per quanto riguarda il ramen con ossa di maiale e salsa di soia, mi piace così tanto che si colloca tra i primi tre. Nonostante il sapore sia forte, la zuppa risulta cremosa e gradevole al tatto, risultando facile da bere. Puoi scegliere tra tagliatelle sottili e tagliatelle spesse. Di solito mi piacciono i noodles sottili, ma qui consiglio i noodles spessi. Vorrei tornarci quando sarò in zona. Grazie per il regalo.

4(7 mesi fa)

ヒロサトヨシキ

Un popolare negozio di ramen tonkotsu, il parcheggio è un po' diverso dalla parte anteriore del negozio e dall'altra parte della strada, ed è un po' difficile da trovare, ma ci sono 5 posti sulla linea centrale del parcheggio accanto a Workman, che è contrassegnato da un cartello rosso. Sono disponibili set limitati per il pranzo, souvenir, snack, ecc Nei periodi di maggiore affluenza come il sabato e la domenica, i tempi di attesa potrebbero essere più lunghi rispetto ad altri negozi. Ci sono anche sconti condizionati per studenti e menu sfida, ecc. Carbone di Binchotan in una brocca d'acqua? Ci sono piccoli dettagli come i contenitori che non puoi trovare in altri negozi. Anche se non ha nulla a che fare con il gusto, è decorato con motivi legati a Manga One Piece (non sarà d'intralcio quando si mangia o si beve, ma alcune persone potrebbero trovarlo interessante) Osso di maiale: ha un odore un po' caratteristico, ma è cremoso e l'osso di maiale si scioglie in bocca. A base di miso: Ha un sapore forte, o meglio, è salato. Il ristorante sembra capire che viene servito con una zuppa. Riso fritto: leggermente umido senza preoccuparsi dell'olio 2023: Il prezzo è stato rivisto in aprile a causa dei prezzi elevati. Prima dovevo aspettare un po', ma mi sembra che i tempi di consegna siano più rapidi di prima.

4(2 mesi fa)

syota hayakawa

Le ossa di maiale salate sono deliziose. Il taga gratin (tardivo) è il migliore. Inizia una feroce battaglia per lavare i piatti con un piatto sopra l'olio merian.

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