Ristorante cinese • Giappone, 〒231-0033 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Chōjamachi, 9-chōme−１５４ 長者町第三共同ビル
La nuova sede del Gruppo Montone Verde, denominata 'La Conca di Montone Verde', si è recentemente aperta nelle vicinanze di Chinatown a Yokohama. Questo ristorante è specializzato nelle costine e nel ramen piccante, offrendo autentica cucina cinese come nei vecchi tempi.
Il piatto principale della Conca di Montone Verde è, naturalmente, le costine. Gli ingredienti finemente tritati espandono in bocca molteplici sapori. L'equilibrio perfetto tra la morbidezza della pasta e gli ingredienti ti renderanno sicuramente dipendente dalle costine del Montone Verde. Il martedì, quando sono scontate del 50%, è il momento ideale per gustare le costine.
Un'altra specialità è il ramen piccante. La caratteristica è l'uso di spaghetti spessi, che conferiscono una consistenza ricca e piacevole. Non è troppo piccante, ma è possibile regolarne l'intensità secondo i propri gusti. Il brodo caldo e la zuppa immersi negli spaghetti sono particolarmente apprezzati per il loro sapore delizioso.
L'arredamento è luminoso e vivace, con un ampio schermo TV in dotazione. Ci sono anche posti a sedere al bancone, ideali per fare una pausa e gustare della cucina cinese mentre si beve qualcosa. Si tratta di un locale che trasmette l'atmosfera nostalgica della Cina, quindi è garantito un ambiente rilassato e piacevole.
Quando passerete per Yokohama, non perdetevi l'occasione di gustare autentiche costine e ramen piccante presso la Conca di Montone Verde. A volte è bello immergersi in un'atmosfera nostalgica mentre si gusta una cucina cinese autentica, un'esperienza sicuramente indimenticabile.