Ristorante ramen • Giappone, 〒480-0125 愛知県丹羽郡大口町外坪5丁目3
Tenkaippin è un vecchio ristorante di ramen situato nella città di Oguchi, distretto di Nishikasugai, prefettura di Aichi. È situato lungo la statale con un edificio dalla forma unica, e una vasta e comoda area di parcheggio, che ne sono i punti di forza. Ma il vero protagonista è il suo incredibile livello di cremosità nel ramen.
Il popolare menu 'kotteri MAX' è un'opera unica che intensifica ulteriormente la cremosità del ramen già esistente. La densa zuppa appiccicosa si attacca ai noodles e non li lascia più. Il sale e il sapore si diffondo in bocca, questa è davvero la quintessenza della cremosità. Aggiungere della miso piccante aumenta ancora di più il pizzico di trasgressione.
A causa dell'alto contenuto di sale, potrebbe essere necessario fare attenzione alle persone che stanno disintossicando o che hanno un regime alimentare a basso contenuto di sale. Tuttavia, per chi ama i sapori decisi, questa è una vera delizia. Se mangi in una calda giornata estiva, è un buon modo per integrare il sale.
Oltre ai ramen densi e leggeri, Tenkaippin ha ancora molti altri menu da provare, come il ramen miso e il sapore da bancarella. Ci aspettiamo con ansia l'evoluzione di questo negozio sempre popolare. È un negozio di punta che rappresenta la prefettura di Aichi, che dovrebbe essere visitato almeno una volta da chi ama il ramen.
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