caffetteria • 3-chōme-12-36 Hiroo, Shibuya City, Tokyo 150-0012, Giappone
Qui potrete godere di un lusso unico, passando del tempo di alta qualità mentre entrate in contatto con l'arte tradizionale giapponese. "Tsubaki", situato nel museo d'arte Yamatane a Hiroo, è una caffetteria dove è possibile assaporare dolci giapponesi e tè in collaborazione con le opere esposte.
Il museo d'arte Yamatane possiede una vasta collezione di capolavori della pittura giapponese. Il nome deriva dal fatto che il corpo docente della Tokyo Art School (ora Tokyo University of the Arts) fondata da Okakura Tenshin ha iniziato a collezionare opere. Qui potrete scoprire le opere di grandi maestri come Jakuchu, Shoha e Kaii, immergendovi nel fascino della pittura giapponese.
Dopo aver ammirato le opere d'arte, fermatevi al caffè "Tsubaki" per assaporare i dolci tradizionali di Kiku-ya e il tè matcha. I dolci giapponesi ispirati alle opere esposte si distinguono per la loro bellezza estetica che varia a seconda della stagione, e per il loro gusto delicato. Ad esempio, i dolci ispirati all'opera "Uccelli e Fiori Bui" di Jakuchu sono un piacere per gli occhi grazie ai loro colori vivaci e alle forme audaci. L'accostamento con il tè matcha è eccezionale, offrendo un'esperienza lussuosa alla scoperta della cultura tradizionale giapponese.
L'ambiente all'interno di "Tsubaki" trasmette un'atmosfera raffinata e moderna giapponese. Lo spazio arioso con un'ampia vetrata che lascia entrare la luce del sole promette un'esperienza di qualità e raffinatezza. I dolci giapponesi che mostrano un tocco di giocosità e il tè giapponese profumato che evoca il cambiare delle stagioni vi faranno sentire rilassati.
Dal godimento dell'arte alla raffinata esperienza del gusto, "Tsubaki" vi offre l'opportunità di vivere con tutti i sensi la cultura tradizionale giapponese. Quando visiterete Tokyo, perché non fare una sosta qui?
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