Reviews
Pemika K.
Questo negozio è in attività dal 1966 ed è considerato uno dei negozi di ramen più antichi di Sapporo. L'atmosfera è quella di un piccolo negozio. Ci sono sia tavoli che banconi.
Il prezzo non è costoso, il gusto è ok, non entusiasmante. Abbiamo ordinato il ramen piccante. Ma non così piccante Quindi ho aggiunto altro peperoncino in polvere. La cosa più straordinaria del negozio è che il personale riempie l'acqua molto spesso. Abbiamo bevuto 1-2 sorsi d'acqua e il personale ha rapidamente preso il bicchiere e lo ha riempito per noi.
ごんざえもんの館
A circa 3 minuti a piedi dalla fermata Tanukikoji del tram cittadino di Sapporo
Questo è un negozio di ramen situato lungo Nishi 5-chome Street.
Un negozio storico che nasce nel 1966 (Showa 41) e festeggia quest'anno il suo 58° anniversario.
Sono contento che l'orario di lavoro sia aperto tutto il giorno.
Fino all'ora di pranzo (11:00-14:00)
Set A / Miso, salsa di soia o sale + riso fritto
Set B / Miso, salsa di soia, sale + gyoza, riso
◆Ramen di miso (900 yen)
Le tagliatelle sono medio-sottili, ricce e hanno molta acqua aggiunta.
Per impostazione predefinita, è un po' duro quando viene bollito, che è la durezza che preferisci.
Sembra una specie di pasta all'uovo, ma mi chiedo di cosa si tratta.
Usiamo Nishiyama Seimen, che ha una storia di circa 70 anni.
Ingredienti: pezzetto di chashu (1 pezzo)
Cipolle, germogli di soia, menma, cipolle verdi, ecc...
Il char siu viene tagliato a fette sottili ed è sodo.
È un tipo di cibo che consiglio di intingere nella zuppa e mangiare.
Anche il sapore delle verdure saltate in padella è fuso ed è molto profumato.
La zuppa è una classica zuppa di miso.
Un tipo equilibrato che non è né troppo scuro né troppo chiaro, con un tocco Showa.
Una combinazione di pollo bianco a base di miso e ossa di maiale.
Ottimo anche il sapore morbido e profumato dell'aglio.
Scuotere una quantità adeguata di peperoncino sul tavolo.
La zuppa di miso piccante è comunque deliziosa.
Grazie per il pasto (*･ω･)ﾉ
西見奈実
Sono venuto a Hokkaido per 2 notti e 3 giorni per mangiare miso ramen da solo. Sono stata in alcuni negozi famosi, ma c'erano un sacco di negozi strani e mi stavo stancando, quindi passavo per caso e ho deciso di provare questo. È un ristorante vecchio stile e, nonostante fossero circa le 20:00, non era affollato, quindi era molto rilassante. Il ramen di capesante al burro ha attirato la mia attenzione, ma ho deciso di provare prima il ramen di miso normale. Viene fuori velocemente, è semplice, ma è super delizioso! Il miso ha un gusto forte ed è molto abbondante! Ho mangiato 6 ciotole di ramen in 3 giorni e questa è stata la più deliziosa! Se avessi avuto tempo, mi sarebbe piaciuto venire il giorno dopo e provare il ramen di capesante al burro, ma sfortunatamente non ho avuto tempo. Mi piacerebbe mangiare di nuovo qui se venissi a Sapporo.
える
Prima visita. Era il tradizionale miso ramen. Anche il riso fritto era fragrante e delizioso. Al momento dell'ordine, ho sentito da altri clienti che il personale preferiva il gyoza, ma era piuttosto fastidioso. Grazie per il pasto
いずみだいさく
Dato che stavo visitando la città, sono andato in questo ristorante di lunga data alla ricerca del miso ramen standard. Inoltre, molti famosi negozi di Susukino aprono la sera, e questo è aperto da mezzogiorno.
È un vecchio edificio, ma mi ha lasciato una buona impressione gli interni puliti e il servizio clienti impeccabile da parte della signora nella hall.
Il ramen costava 1000 yen con mais al burro. Il normale miso ramen ha solo un piccolo pezzo di char siu, e altri ristoranti hanno sia char siu che uova sopra, quindi questo ristorante sembra un po' solitario.
Il gusto era soddisfacente in base allo standard.