Ristorante ramen • 5-chōme-1 Minami 2 Jōnishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0062, Giappone
Ecco una proposta di struttura dell'articolo che presenta il fascino del rinomato ristorante di ramen di Sapporo, "Daikou".
"Daikou", che vanta quasi 60 anni di storia sin dalla sua fondazione. All'interno del negozio sono appesi i cartelli di celebrità, creando un'atmosfera fortemente radicata nell'epoca Showa. Il ramen al miso servito qui, con un equilibrio perfetto di sapore e un delicato profumo di aglio, stimola l'appetito.
Vengono utilizzate verdure fresche come condimento, creando un'armonia straordinaria con il brodo. Anche se il chashu è di dimensioni ridotte, ha una presenza ben definita, e ogni boccone diffonde un sapore intenso.
I noodles di Nishiyama Seimen, con una storia di 70 anni, sono affascinanti per la loro consistenza elastica e liscia. Vi lasciamo assaporare la fusione della tecnica culinaria accumulata nel corso degli anni da questo ristorante storico di Sapporo e gli ingredienti freschi accuratamente selezionati.
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