Il fascino dell'"Matsueya" ricco di benedizioni di Ezo

Un'atmosfera storica e sapori freschi

Il "Ezo Matsueya", ristrutturato da una vecchia casa giapponese che si trova in una strada laterale, è un ristorante giapponese storico che risale all'epoca Edo. Appena varcata la soglia, vieni avvolto dall'aroma del legno e dall'atmosfera tranquilla. Tuttavia, nonostante conservi fedelmente la tradizione, continua a sperimentare piatti creativi che valorizzano gli ingredienti freschi di stagione.

Menù variegato che va oltre il ristorante specializzato in jingisukan

Naturalmente, l'eccezionale jingisukan preparato con carne di agnello è il piatto principale, ma ci sono anche piatti di pesce freschissimi, piatti di verdure di montagna, tempura di livello da ryotei, e così via, e tutti sono piatti che ti fanno sentire la stagione. Anche i pesci di mare freschissimi pescati personalmente dal proprietario vengono serviti come piatto del giorno.

Accoglienza calorosa e atmosfera accogliente

Ciò che colpisce di più è l'ospitalità del proprietario e della moglie. Accolgono gli ospiti come se fossero parte della famiglia e li trattano in modo cordiale. In uno spazio rilassante, potrai gustare sapori sontuosi mentre chiacchieri piacevolmente con amici e parenti.

Facilmente accessibile e comodo da raggiungere

Si trova a circa 10 minuti di auto dal centro della città di Maebashi, in un angolo di un quartiere residenziale su una strada laterale. È facilmente accessibile sia dall'interno che dall'esterno della prefettura, quindi è possibile fare una sosta in modo spensierato durante il turismo o i viaggi d'affari.

Non esitare a venire a sperimentare il lusso di un momento in cui l'abbondanza di Ezo si fonde con l'atmosfera delle case antiche.