Ristorante ramen • Giappone, 〒950-0211 Niigata, Konan Ward, Yokogoshikawanechō, 4-chōme−14−20 |新潟市江南区/ラーメン/美味しい/有名/自家製麺/醤油ラーメン/塩ラーメン|
新潟市江南区の閑静な住宅街に佇む、人気の自家製麺ラーメン店「モン吉」。店内には常連客からの熱狂的なaiko愛が感じられる数々のグッズが飾られており、雰囲気も独特だ。
モン吉の最大の魅力は、何と言っても絶品の自家製麺とスープの絶妙な味わいにある。主力の醤油、塩、味噌ラーメンに加え、季節ごとの限定メニューも用意されている。とりわけ人気なのが、トロミのあるコクの効いた「ジャンキー」シリーズだ。
中でも看板メニューの「味噌ジャンキー」は、マイルドな味噌と煮干しのコクが調和した絶品スープに、もちもちっとした食感の自家製麺が絡む。チャーシューやメンマ、ネギなどが harmonize 相まって、まさに唯一無二の至高の味わいを生み出している。
また、注目すべきは季節ごとに登場する限定メニューの豊富さだ。夏場にはレモンラーメンや冷やしメニュー、冬にはマー油やラー油が効いたメニューなど、四季を感じられる仕掛けに定評がある。
中には新作が大々的にレギュラーメニューに加わることもあり、ファンならずとも期待が高まる。人気店の挑戦心にも注目だ。
アクセスは車での来店が便利だが、駐車場が狭いのが難点。周辺の路肩への違法駐車は控えたい。JR横越線「横越川根」駅からは徒歩でも行ける距離だ。
ラーメン好きの間で人気が高まる一方、行列必至のモン吉。自家製麺の絶品具合と、挑戦心あふれる限定メニューを味わえる、新潟市の名店に足を運んでみてはいかがだろうか。
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