Il ristorante di tradizione giapponese che si erge nell'antica e suggestiva città di Kani-ei

Kani-ei è una piccola cittadina situata ad ovest di Nagoya. Tuttavia, qui si trova il rinomato ristorante "Daigen" che racchiude l'atmosfera e il gusto del Giappone tradizionale.

Abilità delicate e armonia della tradizione

Entrando nel ristorante, si viene avvolti da un'atmosfera tranquilla e tradizionale. Il maestro prepara personalmente i pesci freschi con abilità artigianale, e estrae al massimo il sapore degli ingredienti dalla delicata zuppa. La presentazione elegante sembra un'opera d'arte.

Gusti memorabili

Verrai sorpreso dalla qualità e quantità degli ingredienti nel sushi assortito. Il piatto di tofu al vapore ha un gusto gentile e speciale. Il sashimi utilizza pesci freschi, permettendoti di assaporare appieno il sapore degli ingredienti. Le pietanze stagionali ti soddisferanno a livello sia fisico che mentale.

Fusione di tradizione e freschezza

Il maestro è anche un appassionato di baseball e potete godervi conversazioni vivaci mentre gustate i piatti. Il cibo, che fonde tradizione e innovazione, si accompagna a un servizio caldo e genuino. Al "Daigen" ti attendono sapori che si sono sviluppati lungo una lunga storia e nuove sensazioni fresche.

Perché non assaporare appieno i gusti che risuonano nel cuore del Giappone nel nascosto e prestigioso ristorante "Daigen" di Kani-ei?