"Itteki" è un ristorante di ramen che aggiunge un tocco nostalgico alle notti ad Atami. Questo vecchio ristorante è molto popolare sia tra la gente del posto che tra i turisti.
Il punto di forza di "Itteki" è senza dubbio il ramen miso. La zuppa densa di miso e i grossi noodles cotti alla perfezione sono eccezionali. Anche il ramen shoyu e lo shio ricevono ottime recensioni, ma senza dubbio il ramen miso è la scelta migliore in questo locale.
Anche i menu di degustazione sono molto apprezzati, poiché cambiando semplicemente i condimenti è possibile assaporare il ramen in molte varianti diverse, garantendo un'esperienza sempre nuova e avvincente.
E soprattutto, la personalità del padrone di casa è eccezionale. Egli è amichevole non solo con i clienti abituali, ma anche con i turisti che visitano per la prima volta, e talvolta offre persino delle birre, permettendo di sperimentare l'atmosfera di un classico e accogliente ristorante di ramen.
L'arredamento interno ricorda un tipico ristorante di ramen di un tempo, con anche alcuni posti a sedere al bancone. Il fatto che sia aperto fino a tarda notte è un grande vantaggio, specialmente per chi torna tardi da un'escursione. Il permesso di fumare è un altro aspetto unico di questo locale.
Dopo aver apprezzato la notte ad Atami, vieni sicuramente a visitare "Itteki" e immergiti nella tradizione del gusto e dell'ambiente. Ti renderai conto di quanto sia piacevole e accogliente, e sarai sicuramente tentato di ritornarci.
Provided by Google