Ristorante ramen • 711-3 Takasuchō, Onomichi, Hiroshima 729-0141, Giappone
Onomichi è conosciuta da lungo tempo come la "città del ramen", con eleganti negozi allineati lungo le strade. Tra di essi, il noto "麺家 いっぽん" catturerà certamente i ricordi dei viaggiatori con il delizioso ramen di Onomichi e un'ospitalità calorosa.
Il ramen di Onomichi con una base di salsa di soia e un aroma di grasso dorato crea un'armonia straordinaria. Da "いっぽん" potrai apprezzare pienamente il sapore tradizionale. Il morbido e raffinato chashu e i sottili noodles enfatizzano al massimo il sapore della zuppa.
Hiroshima è famosa per le ostriche, e questo ristorante propone come piatto principale il kaki tendon. Un piatto abbondante con sapidità e fragranza. A seconda della stagione, potrebbe essere disponibile un ramen segreto con ostriche.
Il proprietario e il personale accolgono sempre i clienti con un sorriso. Le gentili spiegazioni all'arrivo e il servizio piacevole arricchiranno la gioia del viaggio. Sarai sicuramente toccato dalla tradizione della vecchia città e dall'ospitalità delle persone.
Lasciati trasportare da una straordinaria tazza di ramen al di fuori del trambusto cittadino. "麺家 いっぽん" di Onomichi sarà sicuramente un ristorante memorabile nel tuo viaggio.