Il Ryokan Umetuki, che da oltre 80 anni ha tramandato il sapore dei piatti locali di Suwa, offre la possibilità di gustare le specialità culinarie. In questa piccola locanda, sono orgogliosi dei piatti che sfruttano ingredienti locali. In particolare, il sashimi abbondante di cavallo è rinomato come prelibatezza.
Il fiore all'occhiello della locanda è senza dubbio il sashimi di carne di cavallo di alta qualità. Si dedica molta attenzione alla qualità degli ingredienti e all'abbondante taglio, per far sì che il sapore si diffonda in bocca con ogni morso. Questo pregio sapore, pregiato e fresco, non mancherà di affascinare anche chi non è amante della carne.
Il Ryokan Umetuki è una locanda intima con solo 5 stanze. Tuttavia, è pervasa da un fascino che è stato coltivato lungo la lunga storia. Sarà possibile godersi momenti rilassanti e toccare lo spirito dell'ospitalità. Di sera, sotto l'illuminazione fresca della luna, il calore dei piatti intorno al kotatsu è veramente eccezionale.
Dalla locanda, è possibile godere delle famose terme di Suwa. Le acque termali a flusso libero, con il calore unico di questa area, guariranno il corpo stanco. Dalla vasca da bagno, si potrà percepire un'atmosfera suggestiva e lussuosa.
Lasciatevi alle spalle il trambusto della città e rilassatevi con carne e sorgente termale. Al Ryokan Umetuki, è possibile vivere questi momenti di beatitudine. Per provare il gusto della tradizione e dell'ospitalità, perché non concedersi un po' di tempo di lusso?