Tofu Cuisine Sorano Shibuya

Ristorante coreano • Giappone, 〒150-0031 Tokyo, Shibuya City, Sakuragaokachō, 4−１７チェリーガーデン１階

4.4(710 reviews)

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Immergiti nel fascino del tofu, il ristorante nascosto di Shibuya

Situato un po' lontano dal trambusto di Shibuya si trova il rinomato locale di cucina tofu, Tofukura Shibuya. Questo semplice negozio ristrutturato da un vecchio edificio giapponese è un posto segreto dove puoi apprezzare appieno il fascino del tofu.

Aprirsi a nuove possibilità per il tofu

Le pietanze di tofu ricche della passione del padrone di casa mostrano una tecnica sicura nel tirare fuori il sapore autentico degli ingredienti. Il tofu appena fatto e i piatti sani ma pieni di sapore ti faranno sentire l'ampiezza della cucina giapponese. In particolare, la cheesecake al tofu è un'innovativa creazione in stile giapponese-occidentale che non delude le aspettative, con un sapore straordinario.

Gustalo in un ambiente rilassato di stile giapponese

All'interno, sono disponibili stanze tatami con una vista sul fiume di Shibuya. Questo ambiente che trasmette il calore del legno è perfetto per trascorrere del tempo in pieno relax. Avvolto in un'atmosfera di alta qualità che sembra adatta anche per un appuntamento.

Comoda posizione, da visitare in mezzo al turismo

Si trova in una posizione conveniente, a pochi passi dalla nuova uscita sud della stazione di Shibuya, quindi è comodo farvi tappa durante un'escursione turistica o uno shopping. Dal momento che è un locale così popolare da richiedere prenotazioni anticipate, pianifica la tua visita con cura. Scoprire il nuovo mondo del tofu ti lascerà sicuramente sorpreso e meravigliato.

Ristorante coreano ristorante cibo punto di interesse attività commerciale

Reviews

5(2 settimane fa)

洪振銓（Joseph Hung）

È altamente raccomandato da me e mia moglie. Ogni cibo è così speciale da regalarci una tale meraviglia. L'ambiente è perfetto con il vero suono dell'acqua che ti fa sentire come nella foresta di bambù. È un vero viaggio e sembra un film specializzato per il tuo palato. Sì, è davvero un'esperienza speciale. Abbiamo trascorso un momento fantastico qui!

3(2 mesi fa)

YOU rina

La pelle del gyoza è fatta con yuba e la crocchetta alla crema di granchio è fatta con latte di soia? ! Un ristorante di tofu salutare dove puoi mangiare senza sentirti in colpa! Questo è un negozio con più sedi a Shibuya, Ebisu, ecc. È da un po' che mi interessa e questa è la mia prima visita! In questo giorno avevo un menù à la carte. ------------------- ▶︎Sashimi di Yuba raccolto al mattino Ricco di sapore con arance all'aceto e zuppa dashi! Lo yuba ha ancora una buona consistenza. Poiché offriamo una consegna rapida, il tuo primo ordine sarà ◎ ▶︎Specialità: Tofu Sorano Piccolo Servito ancora come latte di soia! Riscaldatelo al vostro tavolo per 20 minuti e gustatelo appena fatto. Il gusto è proprio come il ricco latte di soia di un negozio di tofu! Si indurisce in una consistenza densa e densa. Lo abbino alla zuppa di sale, yuzu e dashi. Adoro semplicemente il sale A quanto pare usano una varietà dolce di semi di soia chiamata Toyomasari. È delizioso, ma 1200 yen sono costosi. ▶︎Crocchetta di granseola con crema al latte di soia I vestiti di questo sono croccanti. La salsa e la panna di miso di granchio sono ricche e deliziose! Ogni persona può prenderne uno alla volta. ▶︎Yuba Gyoza Yuba al posto della pelle! Salutare! Tuttavia, è piuttosto oleoso ed è più simile a uno spuntino. I semi hanno un forte sapore di erba cipollina e altri condimenti e si sposano bene con l'alcol. La salsa è piccante e ha un buon sapore. ▶︎Riso tofu mabo Non è affatto piccante, piuttosto dolce. Anche il contorno di pepe giapponese e igname giapponese non era piccante. Un po' diverso da come immaginavo... Peccato che il tofu non avesse molto sapore. ▶︎Latte di soia al mango La bevanda aveva un sapore di mango scadente. Una piccola gelatina di mango affonda sul fondo. Aveva un forte sapore simile a un dolcificante. --------------------- Il negozio è dotato di bancone, piccola zona rialzata e locali semiprivati. La tranquilla atmosfera in legno lo rende perfetto per intrattenere o uscire insieme. Il cibo è molto economico considerando la posizione. Tuttavia, il gusto era insignificante e l'atmosfera era superiore. Inoltre, se ordini il mapo tofu per l'ultimo pasto, Peccato che all'inizio venisse servito prima delle crocchette e del tofu. Se hai un ordine preferito, puoi dirlo al momento dell'ordine oppure puoi ordinare in seguito. Potrebbe essere bello fare un pranzo informale al negozio Ebisu. ---------------------- Menu che ho ricevuto quel giorno/Preferiti◎ ・Latte di soia/mango originale 550 yen ・Sashimi Yuba pescato la mattina 800 yen ・Specialità: tofu Sorano piccolo 1.200 yen ◎Crocchetta di granseola con crema di latte di soia 980 yen ◎Yuba gyoza 880 yen ・Riso tofu mabo 800 yen ---------------------- [Tabella] 3.50 [Orario lavorativo] 17:00-23:00 *Sabato, domenica e festivi dalle 16:30 [Chiuso] Vacanze di fine anno e Capodanno, vacanze Obon [Prenotazione anticipata] Consigliato [Budget] A partire da 4.000 yen [Indirizzo] 4-17 Sakuragaoka-cho, Shibuya-ku, Tokyo Giardino dei Ciliegi 1P ----------------------- Grazie per aver letto fino alla fine. Se ti piace questo post, Sarei felice se potessi mettere mi piace e seguirmi! Pubblico cibo gourmet ogni giorno su Instagram :) Apprezzerei se potessi dare un'occhiata. instagram @mogu.gourmet -----------------------

2(3 mesi fa)

かわいちゃん

È difficile mettersi in contatto telefonicamente per le prenotazioni. Dopo un po' di tempo e ripetute chiamate, sono finalmente riuscito a completare la prenotazione. Quando sono entrato nel negozio, un membro del personale di sesso maschile all'inizio sembrava educato e ha detto: "Se hai un bel cappotto, lo terrò per te". Tuttavia, quando ho suonato il campanello, il personale non è venuto. , e quando pensavo che finalmente fossero arrivati, sono stato accolto da un membro dello staff che a volte vedo nei bar economici. Non mi guardavano nemmeno negli occhi e mi facevano sembrare stupido. Sulla strada di casa, mentre stavo cercando il cappotto che avevo lasciato con me, una membro dello staff mi ha detto: "Oh, è all'ingresso del cappotto..." e mi ha detto di andarlo a prendere io stessa. Inoltre, quando una persona va a Mitarai e le viene detto più volte: "È ora di sedersi", non può muoversi. Vorrei ricevere nuovamente il servizio clienti. (Naturalmente c'è anche personale che ha servito adeguatamente i clienti) Di solito non vado a Shibuya, ma voglio fare di tutto per visitare questo negozio! Mi sentivo triste perché il mio sentimento di attesa sembrava essere stato calpestato. I pasti del corso erano davvero deliziosi e sono rimasto davvero colpito perché era la prima volta che provavo un piatto di tofu. Vorrei riprovare, ma valuterò l'idea di tornarci.

4(3 mesi fa)

Y K

Ho effettuato la prenotazione e ho visitato. Sembra che i posti siano occupati già da tempo. La crocchetta alla crema di granchio con salsa di miso di granchio era davvero deliziosa. Se vuoi mangiare lentamente, il corso potrebbe essere consigliato. (L'ho ordinato à la carte, ma per fortuna quello che ho ordinato è uscito subito.)

5(2 mesi fa)

秋桜

Autentica esperienza di cultura gastronomica giapponese nel cuore di Tokyo! 🍢🍤🍥 Cibo: delizioso? Concentrandosi principalmente sui piatti a base di tofu. Menù vegano e inglese disponibile! Servizio: estremamente cordiale Ambiente: sottile autentico giapponese? Altri: è quasi al completo, quindi non dimenticare di effettuare una prenotazione in anticipo Nel complesso: non troppo costoso, quindi vale sicuramente la pena visitarlo?

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