小京都・笠岡の隠れ家的人気ラーメン店

岡山県笠岡市の小さな町並みに佇む「とんぺい」は、地元民に愛される名物ラーメン店です。外観は風格ある木造建築で、店内に足を踏み入れるとレトロな雰囲気に包まれます。

絶品「鶏白湯ラーメン」は見逃せない一杯

とんぺいの目玉は、淡白でありながら深みのある旨味が特徴の鶏だし白湯スープのラーメン。繊細な味わいながら、後を引く旨味にクセになる人が続出しています。麺は中太ストレート麺で、スープを呑み込む絶妙の食感です。

ニンニク好きに朗報!ニンニクラーメンは一味違った刺激

ニンニクラーメンは、にんにく本来の強烈な風味と刺激を思う存分堪能できる一杯。荒みじん切りのニンニクが最後の一滴まで主役を貫きます。辛党の方にもおすすめの一品です。

裏ごしの絶妙な食感が旨い餃子も見逃せない

ラーメンに付き物の餃子も負けていません。生地の中は旨みたっぷりの具、裏側はパリパリの焼き目が絶妙の食感を生み出します。箸が止まらなくなる美味しさです。

ラーメン好きでなくとも、この隠れ家的名店は一度は訪れる価値あり。懐かしい空間と絶品ラーメンで、心も体も満たされる至福のひとときをお過ごしいただけます。