Ristorante di sushi • 1-chōme-1-21 Shōwa, Hakodate, Hokkaido 041-0812, Giappone
Il rinomato ristorante di sushi "Sushi Teru" si trova nel cuore di Hakodate. Vanta una storia di diverse decine di anni ed è un locale amato dalla popolazione locale. Una volta entrati, vi sentirete avvolti dall'atmosfera che trasmette l'abilità delicata del maestro.
Il fascino degli ingredienti di Sushi Teru risiede soprattutto nella loro freschezza eccezionale. Si utilizzano prodotti ittici freschissimi provenienti dalle ricche zone di pesca del sud della provincia di Hokkaido. Il perfetto equilibrio tra l'accompagnamento di riso e l'ingrediente crea un sapore delizioso che si diffonde in bocca ad ogni boccone.
L'atmosfera rilassante del locale in legno richiama lo stile delle antiche case di Hakodate. Inoltre, sia la passione del maestro, che ha percorso la via del maestro di sushi per molti anni, sia la gentilezza della padrona di casa esaltano ulteriormente il fascino di Sushi Teru.
Non sorprende che ci siano molti frequentatori abituali, grazie all'ambiente di alta qualità e ai prezzi convenienti. Quando visiterete Hakodate, vi consigliamo di fare una visita. Vi garantiamo momenti sublimi con un gusto straordinario.
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