大和

Yamato

Ristorante ramen • 6-chōme-7-2 Kamiya, Tsuru, Yamanashi 402-0053, Giappone

4.2(57 reviews)

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Lasciati affascinare dal fascino nostalgico del locale tradizionale

Il tradizionale "Yamato" che sorge nella città di Tsuru è un negozio di ramen radicato nel territorio e ricco di sapori autentici. L'aspetto del negozio che riflette una storia di oltre 40 anni potrebbe intimidire chiunque lo visiti per la prima volta. Potreste essere costretti a parcheggiare in strada perché non c'è parcheggio, e l'entrata piccola e lo spazio ristretto potrebbero richiedere un po' di coraggio.

Tuttavia, una volta oltre la tenda, potrete vedere la coppia anziana che per anni ha preservato il gusto inalterato. Anche se sembrano bruschi, è il frutto della loro autentica dedizione. Potrete assaporare un brodo semitrasparente, preparato senza compromessi dal signore, con una profondità di sapore che non ammette compromessi. I fini noodles sono arricchiti da una leggera piccantezza di cipolla verde.

Il sapore della cucina cinese da quartiere, che differisce dalle famiglie di ramen, evoca una dolce malinconia. Per chi visita per la prima volta, perché non assaporare il piatto principale, il "Ramen Yamato"?

Gli altri piatti non sono da meno. Come il Mabo Ramen leggermente piccante con riso, o il riso fritto con salsiccia di pesce e un uovo leggero, che ben esprime un'atmosfera di classe B. La premura sottile della coppia anziana è un altro dei punti di forza di questo negozio.

È un'atmosfera retrò radicata nel territorio e un sapore autentico inalterato. Da "Yamato" ci si può ubriacare del suo fascino che risveglia i sentimenti nostalgici. Perché non prendere coraggio e andare a fare una visita?

Ristorante ramen Ristorante giapponese ristorante cibo punto di interesse attività commerciale

Reviews

2(2 anni fa)

ふじ丸

Un piccolo negozio con solo posti al bancone! ☺️ Puoi parcheggiare la tua auto nel parcheggio accanto all'isolato ☺️ Il menu è scritto in hiragana sul bancone, ma è un po' difficile da leggere ( ´△｀) Un accogliente negozio gestito da una coppia di anziani!щ(゜▽゜щ) Tuttavia, nonostante abbia un'ottima reputazione, penso che sia un ristorante da locomotiva che ha acquisito familiarità con la città (-_・)? Penso che sia un gusto nostalgico per le persone che lo conoscono fin dall'infanzia, ma perché le persone di altri paesi si prendono la briga di andarci? (-_・) Non sono soddisfatto del riso fritto, che contiene uova e salsiccia di pesce tritata finemente. Anche il ramen 🍜🍥 è insipido e non ha alcun impatto. È un peccato, ma non posso farti venir voglia di tornarci ( ´△｀)

4(un anno fa)

LOOK 795

È stata fondata quando ero alle elementari, quindi immagino siano passati 40 anni... Si consigliano il ramen Mabo e il riso Mabo. Mapo con un bel punch all'aglio sopra una zuppa delicata è delizioso! Le tagliatelle sono sottili e morbide per impostazione predefinita. A proposito, non contiene pepe cinese! Non è quel tipo di mabo, ma un mabo preparato in un ristorante cinese locale con un po' di salsa di fagioli e aglio. È un po' di serie B, ma ha un buon sapore antico. Anche il riso fritto contiene prosciutto al posto del chashu, ma viene cotto tutto in una volta a fuoco alto, quindi è friabile ma soffice e delizioso! È bollente, quindi fai attenzione quando lo mangi per non bruciarti la bocca. È passato un po' di tempo dall'ultima volta che ci sono stato, ma il sapore è rimasto lo stesso. Quando lo mangiavo pensavo che fosse delizioso, ma mi sono reso conto che invecchiando i miei gusti cambiano. Marito e moglie erano entrambi piuttosto anziani, quindi volevo che continuassero a gestire il negozio prendendosi cura di se stessi.

4(3 mesi fa)

take f

Sono andato lì perché il mio capo mi ha detto che era delizioso✨ Sia il ramen che il riso fritto erano deliziosi✨ Tuttavia, il ramen è insipido, quindi potrebbe non essere sufficiente per alcune persone. Il riso fritto utilizzava anche salsiccia di pesce, quindi ho pensato che il char siu sarebbe stato migliore✋

5(7 mesi fa)

Yo KBH

Sono innamorato di questo ramen ormai da 20 anni... Dato che non sono nelle vicinanze, posso visitarlo solo una volta ogni tanto, ma una volta al mese ho un desiderio fisico morboso di ramen Yamato... voglio mangiare ramen Yamato (´ー,｀*). Sono assolutamente d'accordo, ma sembra che ci siano alcuni ostacoli per le persone che visitano il negozio per la prima volta. Innanzitutto non esiste un parcheggio┐('д')┌È responsabilità di ciascun adulto decidere dove parcheggiare... Il prossimo ostacolo è l'aspetto del negozio, che richiede coraggio per entrare. Non mi dispiace affatto... In effetti, adoro l'aspetto nostalgico del negozio che ti dà il senso della sua storia. Una volta superato l'ostacolo e oltrepassate le tende come se stessi tagliando il traguardo... il negozio estremamente stretto metterà ancora di più alla prova il tuo coraggio. Ci sono 6 sedie rotonde girevoli vecchio stile al bancone e 2 sale tatami che possono ospitare a malapena 4 persone. Mio padre e mia madre (come li chiamo unilateralmente) mi accoglieranno qui. Anche qui quello che ti mette a disagio è che non ci siano sorrisi o risposte inutili da parte del padre e della madre. Penso che sia piuttosto ostile. Ma io so. Vengo qui da molti anni e sono rimasto colpito dalla cura e dalla gentilezza di mia madre. Ciò era particolarmente vero quando i miei figli erano piccoli. Il menu è affisso sul bancone e tu ordini da tua madre. Prima di tutto, se è la prima volta, ordina "Yamato Ramen" (´ー,｀*) Yodare Nella zuppa traslucida puoi assaporare la profondità del gusto intransigente e intransigente del padre... Le cipolle verdi sopra e la giusta quantità di piccante renderanno le tue bacchette più saporite (´ー, '*) Yodare Non ha una battuta finale come Kotteri-kei o Iekei, ma sembra di aver intravisto il cuore di mio padre e mia madre attraverso la loro sincerità e le loro spezie squisite, e pochi giorni dopo averlo mangiato, ho sentito un pugno di nostalgia. Penso che la battuta ti farà gemere. Come accennato in precedenza, anche i gyoza e gli altri ramen sono deliziosi. A proposito, quando ieri sono andato lì per la prima volta dopo molto tempo, il rapper "Pony", che rispetto, aveva attaccato un adesivo che sembrava segni di artigli... lo è sicuramente "Bel panico" Devo aver gridato... ヾ(゜v ゜*)ノ YO★ Desidero soprattutto che gli studenti della Tsuru Literature University raccolgano il coraggio e se ne vadano.

4(3 anni fa)

グルメ王

Una volta era un negozio di ramen per terminare le feste a bere. Sono passato alle 5 ed era aperto. Era da tanto che non passavo, ma la coppia è ancora viva, ma chissà se il gusto è cambiato un po'...forse nel 2017.

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