Ramen di Kamimachi

上町ラーメン

Ristorante ramen • Giappone, 〒678-0239 Hyogo, Ako, Kariya, 加里屋上町７３−４

4.1(136 reviews)

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Ecco una proposta di articolo che presenta il rinomato ristorante di ramen di Ako, il Ramen di Kamimachi.

Un rinomato ristorante di ramen nascosto nei vicoli di Ako

Questo è il Ramen di Kamimachi, una pittoresca enoteca dallo stile occidentale situata in un quartiere residenziale della città di Ako, nella prefettura di Hyogo. Non si immaginerebbe mai dalla sua apparenza esteriore che si tratti di un ristorante di alta qualità, ma in realtà è una gemma nascosta che offre un ramen delizioso.

Un sapore rinomato amato dalla comunità locale per 50 anni

Dal 1970, il Ramen di Kamimachi è diventato un ristorante di fama amato dalla comunità locale da quasi 50 anni. Ha mantenuto la stessa tecnica di preparazione fin dall'inizio, e la squisita base di brodo di pesce fatta con cura supporta il suo sapore eccezionale. Il proprietario attuale è il terzo della sua famiglia. Ha ereditato la ricetta dal suo predecessore e, con le sue abilità, ha reso il sapore ancora più intenso. Il brodo di pesce ricco e gli spaghetti dritti si abbinano perfettamente agli ingredienti semplici come grasso di maiale, cipolla verde e fagioli germogliati.

Una posizione difficile da raggiungere che contraddistingue la popolarità

È situato in un angolo tranquillo di un quartiere residenziale appena fuori dalla strada principale, e i clienti che visitano per la prima volta potrebbero rimanere sorpresi nel chiedersi se sia proprio lì. Anche se si arriva in auto, lo spazio di parcheggio è limitato, e non si può certo dire che sia comodo.

Nonostante ciò, i residenti locali e i clienti abituali da altre prefetture non smettono mai di arrivare. La posizione difficile contribuisce a creare una sorta di "camuffamento" che attira solo coloro che cercano veri sapori.

Una prezzi accessibili che soddisfano pienamente

Il prezzo dello shoyu ramen è di 900 yen, una cifra accessibile. Anche quando passa del tempo, il suo sapore non si attenua, ma anzi diventa più profondo rispetto agli altri ristoranti di ramen. È consigliato assolutamente provare la carne di maiale come guarnizione. Se si aggiungono contorni come uova sode o riso, si può diventare un esperto nel mangiare ramen abbondante.

Dal 1970, il Ramen di Kamimachi permette di assaporare l'autentico sapore del brodo di pesce. Anche se la posizione non è dei migliori, vi invitiamo a visitare questo ristorante di alto livello che è una vera garanzia di autenticità.

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Reviews

4(2 mesi fa)

ちょいロリ

Ci sono stato un sabato intorno alle 12:30, e mi sono ricordato che c'era un negozio lì quando ci sono andato per lavoro un quarto di secolo fa, ma questa era la mia prima visita, e a quanto pare il proprietario è cambiato, ma dato che è mio la prima volta, non so nulla del passato. Si trova un po' fuori dalla strada principale, quindi non c'è molta gente in movimento a parte i clienti, e il parcheggio è piccolo, con due auto in fila sul retro e tre auto accanto al negozio, ma non può Non farti aiutare, comunque.Quando ho visitato, c'erano 2 persone in attesa e sono arrivato lì in circa 10 minuti.L'interno ha 6 posti al bancone, 1 tavolo per 4 persone e 1 tavolo per 6 persone, e il menu è relativamente semplice. Ho ordinato ramen con salsa di soia, gyoza e riso, e ho pensato che la zuppa sarebbe stata dolce e piccante, ma conteneva una discreta quantità di germogli di soia e cipolle verdi, quindi alla fine era la giusta quantità di sale. erano deliziosi senza essere amari, e il gyoza era fatto con salsa di soia all'aceto e zenzero grattugiato, rendendolo un piatto sostanzioso ma rinfrescante che si sposava bene con il riso. Sono rimasto semplicemente soddisfatto. Inoltre, qualcuno ha scritto di avvertimenti a non usare il cellulare o a non guardare riviste mentre si mangia, ma non è normale? Quando mangiamo, mangiamo con sincerità e sincerità. Oggi sono rimasto molto soddisfatto e ho finito la zuppa, quindi grazie per il pasto.

5(6 mesi fa)

Moon

Penso che il ramen abbia un aspetto e un sapore perfetti. Anche se è un ramen con salsa di soia senza ingredienti chimici, la zuppa è molto saporita e delicata e gli spaghetti cinesi di medio spessore e con una buona consistenza si abbinano bene. I germogli di soia, le cipolle verdi e gli ingredienti menma sono sostanziosi e il maiale chashu, che il proprietario griglia su un fornello a doppia impugnatura dopo averlo servito nella ciotola, è morbido e delizioso. Sono sicuro che abbia adottato la doppia impugnatura per servire velocemente il ramen (sto solo indovinando). Puoi usare l'aglio grattugiato che si sposa bene con la zuppa e il peperoncino per regolare la piccantezza fino a 2 piccantezza gratuitamente. Penso che 1050 yen per il ramen jumbo con 2 palline di noodles siano un buon valore.

5(un mese fa)

串田晃

Siamo arrivati dopo le 13:00 di sabato C'erano 4 persone davanti a me e ho aspettato circa 20 minuti prima di entrare nel negozio. Ramen di riso con uova sode per un totale di 1200 yen Lo stato predefinito ha molto volume e grasso sulla schiena (lol), quindi posso capire perché è popolare. Voglio dire, il riso era delizioso. Sono venuto nelle vicinanze per la partita di mio figlio, quindi non potevo restare a lungo. Non ho potuto ordinare il gyoza oggi, ma lo proverò sicuramente la prossima volta!

5(7 mesi fa)

あるていしあてぃまこ

Un delizioso ristorante di ramen situato nella città di Ako, nella prefettura di Hyogo. Non ci andavo da quando è subentrato il precedente proprietario, ma ho deciso di andarci alla ricerca di un gusto nostalgico! C'è un parcheggio, ma è un po' piccolo. Puoi parcheggiare 3 auto davanti e 1 auto dietro. Quando i visitatori per la prima volta guardano l'esterno del negozio, si chiedono se va bene. " (lol) Ma! Il ramen è davvero delizioso (*´艸｀*) Ho guarnito il ramen con salsa di soia a base di frutti di mare con il char siu e, anche se il char siu era denso, era molto cremoso e delizioso (ﾟдﾟ) Buonissimo Poiché viene grigliato su un fornello prima di essere servito, il chashu ha un aroma forte che stuzzica l'appetito! Non mi piace molto il lardo dorsale, ma è in buona quantità, ed è più leggero e meno amaro di quanto mi aspettassi dall'aspetto e dal gusto prima di mangiarlo. La prossima volta vorrei provarlo senza grassi. Il prezzo è un po' alto se si aggiungono i condimenti, ma considerando il crescente costo degli ingredienti e la particolarità della zuppa, penso che sia un prezzo ragionevole. Penso che valga la pena andare a mangiare fuori!

5(11 mesi fa)

はりまっぷ編集長

Non decidere in base all'aspetto! Kamimachi Ramen Negozio di ramen nella città di Ako *Per i dettagli, cerca "Harimap" su Google. Non è così ovvio come è, quindi non saprai che esiste finché non lo esamini. E l'esterno del negozio è tale che quando porti lì i tuoi conoscenti, potresti chiedere: "Sei sicuro che vada bene?", Quindi alcune persone potrebbero passare anche se sono di passaggio. Tuttavia, è uno spreco giudicare dal suo aspetto. Sebbene non sia sulla strada principale, c'è un parcheggio per 3 auto e 2 auto in un parcheggio parallelo sul retro. Puoi anche lasciare la bicicletta davanti al negozio. C'è una stanza con tatami e un tavolo e ci sono circa 5 posti a sedere. L'acqua è self-service. Il ramen Kamimachi è particolare per il brodo ed è caratterizzato dal sapore delicato di oltre 15 tipi di ingredienti naturali. Il ramen con salsa di soia costa 900 yen, che è più caro di prima a causa del crescente costo degli ingredienti, ma il sapore ti fa venir voglia di mangiarlo di nuovo. Se ti piace il ramen Onomichi con frutti di mare, salsa di soia e lardo, te ne innamorerai sicuramente. Prima eravamo aperti la domenica, ma tieni presente che ora siamo chiusi la domenica e il lunedì. Non abbiamo un sito web ufficiale, ma aggiorniamo la nostra pagina Facebook, quindi controlla lì per eventuali vacanze irregolari.

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