Ristorante giapponese • 11 Kasuganocho, Nara, 630-8212, Giappone
Ecco una proposta di articolo che valorizza le attrattive di questo ristorante Gyumabushii (piatto di manzo marinato e grigliato) a Nara:
Situato a due passi dal maestoso Tōdai-ji, il ristorante Gyumabushi Miyama è una tappa imprescindibile per gli amanti della cucina tradizionale della regione di Nara. Appena si entra, un invitante odore di manzo grigliato e salsa di soia mette l'acquolina in bocca.
Il gyumabushi, specialità locale emblematica, è preparato secondo un'antica ricetta gelosamente preservata. La carne di manzo, marinata e poi grigliata alla perfezione, rivela sapori profondi e vellutati una volta irrorata dal famoso brodo di soia. Un vero piacere!
Al Gyumabushi Miyama, ogni piatto è servito in una generosa porzione di riso caldo, che si può gustare in modi diversi durante il pasto. Prima naturale, poi arricchita di condimenti, la preparazione si trasforma infine in un saporito ochazuke (riso al tè verde) per chiudere la festa in bellezza. Un'esperienza saporita e conviviale da non perdere durante il vostro soggiorno a Nara!
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