Restoran Jepang • 582-2 Hagihara, Katsuragi, Ito District, Wakayama 649-7163, Jepang
'Hiraku', yang terletak di salah satu sudut Kota Katsuragi, adalah kedai kopi warisan yang memancarkan suasana zaman Showa yang seakan waktu telah berhenti. Begitu Anda melangkah ke dalam kedai, Anda akan disambut dengan hangatnya oleh pasangan tua yang menawan, dan Anda akan merasakan ketenangan di dalam suasana yang ditemani oleh cahaya temaram.
Meskipun menu-menu sederhana namun banyak pilihannya, semuanya dipenuhi dengan keharuman dan rasa hidangan rumahan yang jujur. Hidangan tempura menawarkan aroma yang baru digoreng dan kuah yang tidak terlalu manis yang membuatnya sangat lezat. Donburi ayam yang besar dan set hidangan tonkatsu yang renyah juga sangat populer. Sisi-sisi masakan buatan tangan juga patut dicoba, seperti lauk-lauk nanas goya yang seperti masakan nenek.
Anda juga dapat menikmati keindahan ikan dari Sungai Ki secara musiman. Pada musim panas, hidangan ikan kecil yang disebut 'oikawa' yang digoreng menjadi hidangan istimewa, sedangkan pada musim gugur, kepiting sungai yang kaya dengan rasa menjadi daya tarik utama. Jika Anda mencoba kepiting yang dimasak dengan sedikit perbedaan waktu, Anda pasti akan merasakan kegembiraan dalam makanan tersebut.
Kedai ini dapat diakses dengan mudah dengan mobil, dan terdapat tempat parkir di depan kedai. Meskipun kedai ini terlihat usang, namun tidak ada rencana untuk melakukan renovasi, karena itulah yang menjadi daya tarik 'Hiraku'. Waktu seakan-akan berhenti di kedai ini, dan Anda pasti akan merasakan waktu yang santai.
'Hiraku', yang dipenuhi dengan rasa kesejahteraan dan keunikan, merupakan peninggalan zaman Showa yang jarang ditemui pada masa kini. Ketika Anda meresapi ruangan yang menenangkan dan mencicipi hidangan rumahan yang jujur, pastinya Anda akan dapat mengalami pengalaman luar biasa dari rutinitas sehari-hari Anda.