Restoran sushi • Jepang, 〒900-0033 Okinawa, Naha, Kume, 1-chōme−4−２６ ジグラートビル201
Sedikit menjauh dari hiruk-pikuk Kota Naha, ada restoran tersembunyi yang memikat penggemar sushi. Sushi Iyasaka adalah seperti kotak perhiasan yang memungkinkan Anda menikmati sushi otentik yang jarang ditemukan di Okinawa.
Keunikan dari Sushi Iyasaka terletak pada sushi kreatif yang secara cerdik menggunakan bahan lokal dari Okinawa. Terutama, berikut dua cara penyajian yang patut diperhatikan:
Sashimi dengan plat garam batu: Metode baru menyajikan sashimi yang direndam pada plat garam batu berwarna merah muda dengan sudachi yang diperas. Rasa garam yang sempurna meningkatkan rasa umami dari sashimi.
Dashi menggunakan siphon: Dashi khusus yang dibuat dengan menggunakan siphon kopi, membuat hidangan terlihat mempesona serta kaya akan aroma.
Restoran ini memiliki suasana yang tenang, dengan area duduk di counter dan ruang pribadi tersedia. Tempat ini sempurna untuk kencan, pertemuan bisnis, atau makan malam pada hari istimewa. Pelayanannya juga sangat perhatian, memastikan waktu yang nyaman bagi Anda.
Meskipun dikenal sebagai restoran sushi mewah, harga di Sushi Iyasaka cukup terjangkau dibandingkan dengan kualitas yang ditawarkan. Menikmati hidangan berkualitas dengan harga yang wajar menjadi salah satu daya tarik restoran ini.
Terletak di lantai dua gedung, papan namanya tidak menonjol, sehingga mungkin sulit ditemukan bagi yang pertama kali datang. Dianjurkan untuk memeriksa lokasinya terlebih dahulu.
Kombinasi antara keaslian Okinawa dan sushi otentik, dengan makanan yang penuh kreativitas dan suasana nyaman. Sushi Iyasaka adalah salah satu restoran yang wajib dikunjungi jika Anda ingin menikmati sushi di Naha. Sebagai kenangan liburan di Okinawa, atau untuk makan malam pada hari istimewa, apakah Anda tidak tertarik untuk mengunjunginya?