Restoran ramen • Jepang, 〒604-8031 Kyoto, Nakagyo Ward, Daikokuchō, 71番地 ワールド会館 1階
Toko yang populer ini menawarkan mie ramen lezat yang menggunakan bahan-bahan mewah khas Kyoto. Supnya penuh dengan kelezatan bebek Kyoto dan ayam Oyama, dengan rasa halus yang ringan meskipun berbasis kecap. Aroma lemak ayam yang halus dan kelezatan kaya rasa kecap yang harum sangat cocok.
Mie yang hadir dengan kuat tidak kalah dengan sup, yaitu mie lurus yang tebal dengan gandum utuh. Aromanya kaya dengan gandum, tekstur yang renyah dan kesegaran pada tenggorokan sangat menarik. Anda dapat menikmati cita rasa asli mie tanpa terpengaruh oleh sup.
Chashu terdapat 2 jenis babi dan ayam, keduanya memiliki tekstur lembut yang lembap. Chashu babi yang dimasak dengan suhu rendah memiliki kelezatan daging yang hampir segar yang menyebar di seluruh mulut. Chashu daging dada ayam juga sangat lezat, menjadi bahan mie ramen yang tiada tandingannya.
Suasana interior yang bersih dengan desain kayu memberikan atmosfer yang tenang. Karena toko ini populer, wisatawan asing juga sering mengunjungi, tetapi toko kecil ini dapat menjadi ramai saat sibuk. Tetapi jika Anda dapat menikmati kelezatan itu, Anda pasti tidak keberatan menunggu. Jika Anda ingin menikmati mie ramen lezat di Kyoto, saya sangat merekomendasikan Kiharu 一粒万倍.