Reviews
食レポ探偵影山
26 Maret 2024
J Mazesoba telur rasa bawang putih ¥1000
Berjarak 7 menit berjalan kaki dari Stasiun Ichijoji di Jalur Utama Kereta Listrik Eizan, toko ini memiliki eksterior yang mengesankan dengan eksterior gelap yang membuatnya sulit untuk membedakan apakah buka atau tutup, dan papan nama yang menonjol membuatnya tampak seperti Kementerian Pertanahan, Infrastruktur, Transportasi dan Pariwisata akan bungkam jika menemukannya. Sausnya adalah bawang putih ganda, yaitu campuran minyak bawang putih dan bawang putih cincang. Tidak hanya rasanya yang kuat, aromanya saja sudah memberi Anda energi yang cukup untuk lari setengah maraton. Mienya sangat tebal, keriting, dan memiliki tekstur yang kenyal, serta sangat berat sehingga dapat digambarkan sebagai rantai gandum. Char siu sangat banyak sehingga bisa disebut bom daging, dan sangat rapuh sehingga hampir hancur karena beratnya sendiri. Saya juga menghargai Anda memanaskan kembali makanan sebelum menyajikannya. Sayurannya direbus begitu renyah sehingga Anda hampir bisa merasakan kehidupannya, dan dengan mencampurkannya dengan minyak bawang putih, Anda bisa menciptakan sayuran tanpa batas yang pasti akan menjadi populer jika dijual di restoran izakaya. Rasa telur tidak hanya memiliki rasa di permukaannya tetapi juga di bagian tengahnya, dan memiliki keunikan tersendiri yang membuat Anda ingin menemani nasi kapan saja. Bubuk kari dan bubuk cabai ditaruh di atas meja. Bubuk kari cocok sekali dengan minyak bawang putih, dan setelah Anda mencicipi bawang putih, Anda mendapatkan tambahan kari, dan otak Anda bergetar karena bahagia. Meskipun manajer toko memiliki kepribadian yang pekerja keras, dia juga memiliki sisi feminin dalam dirinya, seperti fakta bahwa beberapa astragalus adalah Rilakkuma dan tisu toiletnya beraroma. Hal ini juga memberikan kesan bahwa dia sedang mengawasi pelanggan saat bekerja, yang menunjukkan bahwa dia memiliki bidang penglihatan yang sebanding dengan herbivora. Meskipun nama tokonya menyertakan "korps", manajer toko menjalankan toko sebagai satu operasi, dan tidak jelas apakah orang yang dimaksud oleh korps ini adalah pelanggan atau teman yang pernah berlatih bersama di masa lalu secara filosofis, bertanya-tanya apakah ini tentang keluarga.
Ramentimesだいち
Ya, ini waktunya makan ramen 🍜
~Ramen 100 Toko Terkenal BARAT~
《Tentara Berat》
"Tsukemen Berat Ukuran Kecil 900 yen"
Tur ke 100 toko terkenal berlanjut. .
hari ini adalah
Mie《Ramen Tori Masaru》
Shiga (Hakata Tonkotsu Masao)
Tempat ketiga yang aku kunjungi adalah Kyoto (lol)
Mengunjungi ``Gyuju Gundan'' di Ichijoji.
Saya membeli tiket ``Heavy Tsukemen Komori'' dari mesin penjual tiket dan duduk di konter.
Saat saya hendak menyerahkan tiket makan saya, pemilik bertanya kepada saya, ``Berapa banyak restoran ramen yang akan Anda kunjungi hari ini?'' .
gambar! ?
Bagaimana Anda tahu itu adalah makan terus menerus? ?
Mungkinkah baunya seperti ramen tulang babi?
Meskipun bingung
"Ini minuman ketigaku..."
“Aku punya banyak makanan, tapi bisakah kamu memakannya?”
“Saya buat porsinya kecil, jadi jumlah mienya 180g, jadi tidak apa-apa.”
Pertukaran seperti itu. .
Saya yakin banyak pelanggan yang pergi tanpa menghabiskan makanannya.
Meski begitu, aku gugup💦
Sambil menunggu seperti ini, mangkuk nasinya tiba~🍜
【visual】
Aku gugup saat menunggu, mengira porsi kecil saja sudah banyak, tapi aku lega karena sepertinya itu sudah lebih dari cukup. .
【Sup】
Pertama, saus celupnya...
Saus celup makanan laut tonkotsu yang kaya memiliki keseimbangan sempurna antara rasa dan manisnya tulang babi, serta kaldu makanan laut.
【Mie】
Mienya adalah mie lurus tebal tanpa sudut.
Saat Anda menggigit mie, Anda bisa merasakan rasa gandum, dan rasanya sama enaknya dengan kuahnya yang kaya!
【tambahan】
Ada telur rasa di saus celupnya! Saya senang karena ia hadir dengan telur rasa dengan harga ini!
Char siu memiliki tekstur yang keras dan rasanya akan keluar saat Anda menggigitnya!
Ya ampun, enak sekali!
Jika Anda tidak bisa makan semuanya. . Aku memakannya terburu-buru karena sedikit cemas, dan...Aku langsung terbunuh!
Saya sangat menyesal ingin makan lebih banyak. .
Itu adalah sebuah pesta. 😋
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
[Nama Toko] Korps Berat
[Alamat] 6-74 Koya Izumicho, Daerah Sakyo, Kota Kyoto, Prefektur Kyoto
【jam kerja】
[Tutup] 18:00-22:30
[Akses] Sekitar 6 menit berjalan kaki dari stasiun Kereta Api Eizan “Ichijoji”.
*Hari kerja, jam kerja, format bisnis, dll. dapat berubah.
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
MASAKAZU KONAKAMURA
Mazesoba bawang putih jauh lebih enak daripada tsukemen.
Silakan coba seporsi besar soba campur bawang putih satu kali. Jika Anda membuat tsukemen dalam porsi besar, Anda akan kehabisan sup.
J
Ada tiga jenis mie di menu: tsukemen berat, J Mazesoba (makanan laut), dan J Mazesoba (bawang putih), dan Anda dapat memilih antara mie 250g (900 yen) dan 400g (1000 yen). Pilihan lainnya termasuk nasi, telur rasa, dan daging tambahan. Tempat duduk hanya tersedia di konter, dan tiket makan hanya berupa uang tunai. Jika Anda ingin makan sepuasnya di Ichijoji, di sinilah tempatnya. Saya sangat menyukai mie yang kental dan kenyal serta potongan daging yang besar.
Ditambahkan pada 2024/05/15
Masih berkualitas tinggi. Itu yang terbaik.
Jay Gene
Saya menerima J Mazesoba dengan bawang putih dan telur rasa. Dilihat dari nama tokonya, saya mengira itu adalah sesuatu yang kaya dan kaya, tapi ternyata tidak terlalu kuat, dan menurut saya rasanya hambar, mungkin karena sifat tauge yang encer. Mungkin terasa terlalu elegan untuk lidah saya, yang diracuni oleh mazesoba bermutu rendah dengan banyak lemak punggung.