Restoran Jepang • Jepang, 〒153-0043 Tokyo, Meguro City, Higashiyama, 3-chōme−1−１１ サンサーラ東山 102
Kedai Makan Santa, yang terletak hanya satu menit berjalan kaki dari Stasiun Ikejiri Ohashi di lantai satu apartemen, memiliki interior modern Jepang yang membuat Anda melupakan kebisingan kota. Terdapat kursi konter dan kursi meja, keduanya menawarkan perasaan nyaman.
Menu andalan Kedai Makan Santa adalah shabu-shabu lidah sapi matang dan babi Kinjagu. Lidah sapi matang menggunakan bagian lidah yang mencair di mulut dengan cita rasa yang menyebar dengan segera. Babi Kinjagu memiliki keseimbangan lemak yang sempurna, sangat cocok dengan lidah sapi.
Hidangan pembuka dalam kursus ini adalah empat hidangan kecil yang menggunakan bahan-bahan musiman. Misalnya acar tomat dan akar teratai, serta kerang dengan daun bawang Jepang yang disiapkan dengan teliti.
Menu camilan juga lengkap, dan yang sangat direkomendasikan adalah plat daging bakar campuran. Anda dapat menikmati berbagai bagian seperti lidah, hati, sagari (bagian daging sapi), dan usus putih.
Mencocokkan hidangan dengan sake Jepang atau anggur alami juga sangat direkomendasikan. Staf akan dengan teliti merekomendasikan pencocokan, sehingga Anda dapat menikmati perpaduan antara makanan dan minuman.
Salah satu daya tarik kedai makan ini adalah keahlian layanan staf yang teliti dan hangat, yang memungkinkan Anda menikmati waktu istimewa. Reservasi diperlukan, tetapi ini memungkinkan Anda menikmati makan malam dengan tenang.
Kedai Makan Santa adalah restoran terkenal di Ikejiri Ohashi di mana Anda dapat menikmati masakan yang menggabungkan teknik masakan tradisional Jepang dengan sentuhan kontemporer. Hidangan yang menggunakan bahan-bahan terpilih seperti lidah sapi matang dan babi Kinjagu memberikan rasa kemungkinan baru untuk masakan Jepang. Tempat yang sempurna untuk makan malam istimewa atau makan bersama orang tercinta.